酒滓的意思、酒滓的詳細解釋

酒滓的解釋

酒糟。明王志堅 《表異錄·飲食》：“糟曰酒骨，亦曰酒滓。”

酒滓是漢語中一個具有特定文化内涵的詞彙，其釋義可從以下角度展開：

一、基本釋義

“酒滓”指釀酒過程中産生的沉澱物或殘渣，亦稱為“酒糟”。《漢語大詞典》将其定義為“酒液發酵後殘餘的渣滓”。此類物質在古代多用于飼料或二次加工，如《齊民要術》記載“酒滓曝幹，可飼六畜”。

二、詞源與文化關聯

該詞由“酒”與“滓”組合而成，“滓”本義為液體中的雜質（《說文解字》釋“滓，澱也”）。古代文獻中常見其比喻用法，如白居易詩“世間榮利徒滓濁”，借酒滓喻指人世浮華。明代《天工開物》詳細記錄了酒滓在制曲工藝中的再利用方法。

三、現代應用與延伸

現代釀酒工業中，酒滓作為副産品可用于生産飼料、有機肥等。據《中國釀酒工藝學》統計，每噸白酒約産生3-4噸酒滓，體現其經濟價值。該詞在當代漢語中使用頻率較低，主要見于專業文獻及傳統文化研究領域。

“酒滓”是一個漢語詞彙，其含義和用法可綜合如下：

酒滓（jiǔ zǐ）指釀酒後剩餘的渣滓，即酒糟。例如明代王志堅在《表異錄·飲食》中提到：“糟曰酒骨，亦曰酒滓”（）。

該詞常被用作比喻，形容無價值、無意義的事物或行為，類似于“糟粕”。例如，可用來批評某些浪費精力卻無實際作用的舉動（）。

如需進一步了解例句或用法，可參考《表異錄》等古籍或線上詞典（如滬江詞典、漢典等）。