酒滓的意思、酒滓的详细解释

酒滓的解释

酒糟。明王志坚 《表异录·饮食》：“糟曰酒骨，亦曰酒滓。”

酒滓是汉语中一个具有特定文化内涵的词汇，其释义可从以下角度展开：

一、基本释义

“酒滓”指酿酒过程中产生的沉淀物或残渣，亦称为“酒糟”。《汉语大词典》将其定义为“酒液发酵后残余的渣滓”。此类物质在古代多用于饲料或二次加工，如《齐民要术》记载“酒滓曝干，可饲六畜”。

二、词源与文化关联

该词由“酒”与“滓”组合而成，“滓”本义为液体中的杂质（《说文解字》释“滓，淀也”）。古代文献中常见其比喻用法，如白居易诗“世间荣利徒滓浊”，借酒滓喻指人世浮华。明代《天工开物》详细记录了酒滓在制曲工艺中的再利用方法。

三、现代应用与延伸

现代酿酒工业中，酒滓作为副产品可用于生产饲料、有机肥等。据《中国酿酒工艺学》统计，每吨白酒约产生3-4吨酒滓，体现其经济价值。该词在当代汉语中使用频率较低，主要见于专业文献及传统文化研究领域。

“酒滓”是一个汉语词汇，其含义和用法可综合如下：

酒滓（jiǔ zǐ）指酿酒后剩余的渣滓，即酒糟。例如明代王志坚在《表异录·饮食》中提到：“糟曰酒骨，亦曰酒滓”（）。

该词常被用作比喻，形容无价值、无意义的事物或行为，类似于“糟粕”。例如，可用来批评某些浪费精力却无实际作用的举动（）。

如需进一步了解例句或用法，可参考《表异录》等古籍或在线词典（如沪江词典、汉典等）。