
即香櫞。 宋 韓彥直 《橘錄·香圓》:“香圓大似朱欒,葉尖長,枝間有刺,植之近水乃生。其長如瓜,有及一尺四五寸者,清香襲人。 橫陽 多有之,土人置之明窗浄幾間,頗可賞翫。”參見“ 香櫞 ”。
香圓(xiāng yuán)是漢語中對芸香科柑橘屬植物香橼(Citrus medica)的别稱,特指其成熟的果實。該名稱形象地概括了其果實香氣濃郁和外形渾圓的特點。以下是基于權威漢語詞典及專業文獻的詳細釋義:
植物名稱
指常綠小喬木或灌木香橼樹,其果實稱為香圓。葉片橢圓形,邊緣有鋸齒;花白色或淡紫色,簇生于葉腋。《現代漢語詞典》(第7版)明确将“香圓”标注為“香橼”的俗稱。
果實特征
果實呈卵形、球形或長圓形,果皮厚而粗糙,密布油腺點,成熟時呈金黃色;果肉少而酸澀,香氣濃郁持久。《漢語大詞典》(第12卷)描述其“味辛酸,氣清香”,多用于觀賞或藥用。
香氣來源
果皮富含揮發油(如檸檬烯、檸檬醛),是傳統香料與中藥的重要原料,常用于制作蜜餞、香囊或提煉精油。
形态與用途
枸橼、佛手柑(Citrus medica var. sarcodactylis,香圓的變種,果實裂如手指狀)。
與柚子、檸檬同屬柑橘類,但香圓果肉極少,不宜鮮食,以香氣著稱。
香圓是芸香科柑橘屬植物香橼(學名:Citrus medica)的别稱,其含義和特征可綜合如下:
形态特征
香圓為不規則分枝的灌木或小喬木,新生嫩枝、芽及花蕾呈暗紫紅色。葉片橢圓形或卵狀橢圓形,葉緣有淺鈍裂齒,枝間帶刺。果實呈類球形或紡錘形,直徑4-7厘米,表面密布油點及網狀皺紋,成熟時散發清香。
生長環境
多生于近水區域,喜高溫多濕環境,主要分布于中國南方如浙江橫陽等地。
宋代韓彥直在《橘錄》中描述:“香圓大似朱栾,葉尖長……清香襲人,土人置之明窗淨幾間,頗可賞玩。”說明其觀賞與實用價值并重。
古人常将香圓果實置于案頭賞玩,其清香被視為雅緻生活的象征,與薰香文化關聯密切。
需注意與山香圓(Turpinia arguta)區分,後者屬省沽油科,功效以活血解毒為主,主治跌打損傷。
以上信息綜合了植物學、醫藥學及曆史文獻記載,主要參考來源為滬江詞典、搜狗百科及《橘錄》等。
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