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香料的解釋

[perfume] 發出令人愉快的氣味的物質;尤指熏香的液态(例如含有花香精、合成香精和固着劑的)制劑

詳細解釋

具有揮發性的芳香物質的總稱。分天然香料和人造香料兩大類。天然香料有麝香、玫瑰香精油等。用于制造化妝品、食品等。 明 馬愈 《馬氏日抄·回回香料》：“ 回回 茶飯中自用西域香料，與中國不同。”

詞語分解

• 香的解釋 香 ā 氣味好聞，與“臭”相對：香味。香醇。芳香。清香。 舒服：睡得香。 味道好：這魚做得真香。 受歡迎：這種貨物在農村香得很。 稱一些天然或人造的有香味的東西：麝香。靈貓香。龍涎香。檀香。沉香。 舊
• 料的解釋 料 à 估計，猜想：料想。預料。 可供制造其他東西的物質：材料。料子。備料。 喂牲口用的谷物：草料。 一種熔點較低的玻璃，用來制造器皿或工藝品：料器。 烹調時的調味品：調料。 整理，處理：料理。 量詞

網絡擴展解釋

香料是能夠散發香氣或賦予香味的物質總稱，廣泛用于食品、化妝品、醫藥等領域。以下是詳細解釋：

一、定義與分類

1. 基本定義
   香料指具有揮發性芳香成分的物質，可通過嗅覺感知香氣或味覺感知香味。

2. 主要分類

   • 天然香料：分為動物性（如麝香）和植物性（如玫瑰精油、丁香、八角）。
   • 人造香料：通過化學合成或加工制成，如合成香精。

二、應用領域

1. 食品加工
   用于調味、防腐，如烹饪中的八角、桂皮、胡椒，或制作五香粉等複合調料。
2. 日化産品
   添加于香水、化妝品中，如玫瑰精油、檀香。
3. 傳統醫藥
   古代用于治療疾病或祭祀，如古巴比倫人燃燒香料植物驅病。

三、典型示例

• 動物香料：麝香（取自麝鹿腺體分泌物）。
• 植物香料：丁香（花蕾）、高良姜（根莖）、月桂葉（葉片）。
• 合成香料：香蘭素（廣泛用于食品增香）。

四、曆史與文化

香料使用可追溯至5000年前，中國黃帝時期已用草藥驅疫，古埃及、羅馬則用于宗教和醫療。明代文獻記載了西域香料在中國的應用。

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如需了解具體香料的使用方法或更多品種，可參考權威來源如《辭海》或食品科學相關文獻。

網絡擴展解釋二

香料

香料指的是能夠産生香味的物質，常用于調味或制作香水、香熏等用途。它可以來自于植物、動物或化學合成。

拆分部首和筆畫

香料的拆分部首是 香（艹部），它的總筆畫數為 9。

來源

《香料》一詞源自于漢語，是将“香”和“料”兩個字組合而成。其中，“香”指的是散發出芳香氣味的物質，“料”則是指可供使用的原料。

繁體

《香料》的繁體字為「香料」。

古時候漢字寫法

在古時候，漢字《香料》以另一種寫法呈現，為「鄉料」。

例句

1. 這道菜中加入了一些香料，使得它更加美味可口。

2. 香料的使用可以提升烹饪的鮮味。

組詞

調味料、食用香料、香水、調香師、香熏劑

近義詞

香精、香薰、芳香劑、調味品

反義詞

臭料、腥料

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