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香料的意思、香料的详细解释

关键字:

香料的解释

[perfume] 发出令人愉快的气味的物质;尤指熏香的液态(例如含有花香精、合成香精和固着剂的)制剂

详细解释

具有挥发性的芳香物质的总称。分天然香料和人造香料两大类。天然香料有麝香、玫瑰香精油等。用于制造化妆品、食品等。 明 马愈 《马氏日抄·回回香料》:“ 回回 茶饭中自用西域香料,与中国不同。”

词语分解

网络扩展解释

香料是能够散发香气或赋予香味的物质总称,广泛用于食品、化妆品、医药等领域。以下是详细解释:

一、定义与分类

  1. 基本定义
    香料指具有挥发性芳香成分的物质,可通过嗅觉感知香气或味觉感知香味。

  2. 主要分类

    • 天然香料:分为动物性(如麝香)和植物性(如玫瑰精油、丁香、八角)。
    • 人造香料:通过化学合成或加工制成,如合成香精。

二、应用领域

  1. 食品加工
    用于调味、防腐,如烹饪中的八角、桂皮、胡椒,或制作五香粉等复合调料。
  2. 日化产品
    添加于香水、化妆品中,如玫瑰精油、檀香。
  3. 传统医药
    古代用于治疗疾病或祭祀,如古巴比伦人燃烧香料植物驱病。

三、典型示例

四、历史与文化

香料使用可追溯至5000年前,中国黄帝时期已用草药驱疫,古埃及、罗马则用于宗教和医疗。明代文献记载了西域香料在中国的应用。


如需了解具体香料的使用方法或更多品种,可参考权威来源如《辞海》或食品科学相关文献。

网络扩展解释二

香料

香料指的是能够产生香味的物质,常用于调味或制作香水、香熏等用途。它可以来自于植物、动物或化学合成。

拆分部首和笔画

香料的拆分部首是 香(艹部),它的总笔画数为 9。

来源

《香料》一词源自于汉语,是将“香”和“料”两个字组合而成。其中,“香”指的是散发出芳香气味的物质,“料”则是指可供使用的原料。

繁体

《香料》的繁体字为「香料」。

古时候汉字写法

在古时候,汉字《香料》以另一种写法呈现,为「鄉料」。

例句

1. 这道菜中加入了一些香料,使得它更加美味可口。

2. 香料的使用可以提升烹饪的鲜味。

组词

调味料、食用香料、香水、调香师、香熏剂

近义词

香精、香薰、芳香剂、调味品

反义词

臭料、腥料

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