[eight-treasure rice pudding] 有八種配料(通常是果料兒、蓮子、桂圓等)的蒸熟的糯米飯
一種用糯米加豆沙、豬油、白糖以及桂圓、紅棗、蓮子等多種輔料蒸制的甜食。所加之物，各地不盡相同。 吳組缃 《山洪》二二：“你看看呢，不經廚師手，八寶飯也是夾生的。”
八寶飯是中國傳統甜品，流行于全國尤其是江南地區，主要由糯米、糖和多種果料蒸制而成。以下是關于“八寶飯”的詳細解釋：
八寶飯以糯米為主料，蒸熟後拌入糖、油、桂花等調味，并搭配八種果料蒸制而成。常見的配料包括紅棗、蓮子、桂圓、薏米、紅豆沙、金橘、蜜餞（如蜜櫻桃或蜜冬瓜）以及瓜子仁等，不同地區搭配略有差異。
八寶飯的“八寶”代表吉祥與祝福，不同食材寓意各異：
在中醫藥膳中，八寶飯還被賦予健脾益氣的功效，常加入芡實、茯苓等藥材，適合脾虛體弱者食用。
江南地區的八寶飯以軟糯香甜著稱，而北方可能簡化配料。台灣等地因盛産桂圓，會側重使用桂圓肉提升風味。
總結來看，八寶飯不僅是傳統美食，更是中華文化中吉祥符號的載體，承載着人們對家庭美滿與生活幸福的期許。
拆分部首和筆畫：八寶飯的“八”字是由兩個部首組成，左邊是“丅”部，右邊是“人”部，共有2畫。寶字的“寶”部由“宀”部和“玉”部組成，共有8畫。飯字的“飯”部由“食”部和“反”部組成，共有12畫。
意思：《八寶飯》指一道傳統的中國甜點，是一種以糯米、豆沙和各種果仁、果脯等多種食材為主要原料制作的點心。
來源：八寶飯起源于中國民間，有着悠久的曆史。傳說在古代，人們認為這道食品能帶來好運和吉祥，因此被賦予了吉祥的寓意，成為傳統節日和慶典中常見的食品。
繁體：八寶飯（注：使用繁體字“飯”代替簡體字“飯”）
古時候漢字寫法：古代漢字寫法中，“八”字與現代相似，但寶字和飯字的寫法可能有所不同，具體根據不同的曆史時期和字體風格而有所變化。
例句：我喜歡吃甜甜的八寶飯。
組詞：八寶粥、寶貝、飯菜、寶石、飯團等。
近義詞：八珍飯、雜糅飯。
反義詞：單一食材的點心、普通米飯。
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