下飯的意思、下飯的詳細解釋

下飯的解釋

(1) [go with rice]∶就着菜把主食吃下去

(2) [go well with rice]∶適宜于和飯一起吃

(1).佐餐。宋範公偁 《過庭錄》：“﹝ 王子野 ﹞正食，羅列珍品甚盛。水生適至，子野指謂生曰：‘試觀之，何物可下飯乎？’生遍視良久，曰：‘此皆未可，唯饑可下飯爾。’” 清劉獻廷 《廣陽雜記》卷一：“又有硝井水，煎之，皆硝。玀玀飲此水以下飯。”

(2).指菜肴。宋吳自牧 《夢粱錄·天曉諸人出市》：“ 和寧門紅杈子前，買賣細色異品菜蔬、諸般下飯，及酒醋時新果子、進納海鮮品件等物。”《西遊記》第六二回：“隻見第十三層塔心裡坐着兩個妖精，面前一盤下飯，一隻碗，一把壺，在那裡猜拳吃酒哩。”

(3).謂適宜用來佐餐。如：這個菜不下飯，用來下酒倒好。

下的解釋下 à 位置在低處的，與“上”相對：下層。下款。等級低的：下級。下品。下乘（佛教用語，一般借指文學藝術的平庸境界或下品）。下裡巴人（泛指通俗的普及的文學藝術，常與“陽春白雪”對舉）。方面，方位：兩
飯的解釋飯（飯） à 煮熟的谷類食品：大米飯。泛指人每天定時分次吃的食物：早飯。飯菜。飯館。飯量。酒囊飯袋。吃飯，或給人飯吃：“飯疏食飲水，曲肱而枕之，樂亦在其中矣”。喂牲畜：飯牛。筆畫數：；部

下飯（xià fàn）指菜肴能促進食欲，使人多吃米飯。多形容菜品鹹香可口、開胃易食的特性。例如：“這道紅燒肉很下飯。”

來源：

佐餐食物
指搭配主食（如米飯、饅頭）食用的菜肴或調味品。例如：“鹹菜是常見的下飯菜。”

來源：《現代漢語規範詞典》外語教學與研究出版社，2010年，第1430頁。
網絡新義
當代網絡用語中，“下飯”形容視頻、直播等内容輕松有趣，適合在用餐時觀看。例如：“這個吃播視頻很下飯。”

來源：人民網《語言變異觀察：“下飯”的語義擴展》，2021年。

宋代起源：最早見于《東京夢華錄》，記載北宋汴京飲食文化，描述菜肴“下飯”功能。
明清普及：《金瓶梅》《紅樓夢》等小說中，“下飯”指佐餐小菜，反映其日常化使用。
來源：
- 孟元老《東京夢華錄·飲食果子》，中華書局，2006年再版。
- 周定一《紅樓夢語言詞典》，商務印書館，1995年，第432頁。

詞性：動詞（本義）、名詞（引申義）。
構詞法：動賓結構（“下”+“飯”），體現動作與對象的關聯性。
方言差異：吳語區（如上海、杭州）常用“下飯”指代家常菜，北方方言多用“就飯”。
來源：李榮《現代漢語方言大詞典》，江蘇教育出版社，2002年，第4卷第287頁。

“下飯”一詞在不同語境中有兩層含義，既有傳統用法，也有網絡延伸的調侃義：

一、傳統含義

二、網絡流行義
源于遊戲圈，通過“菜”的雙關語義衍生：

語義關聯
傳統用法聚焦食物與食欲的關聯，網絡義則通過“菜→技術差→下飯”的聯想完成語義轉換，形成反差幽默效果。

若需了解方言用法或更多例句，可查看、3、4的詳細解析。