五樣祭品。《禮記·玉藻》：“又朝服以食，特牲三俎，祭肺。夕深衣，祭牢肉。朔月，少牢，五俎四簋。” 鄭玄 注：“三俎，豕、魚、臘……五俎，加羊與其腸胃也。” 明 邵璨 《香囊記·供姑》：“香柔絲嫩甲、未必成五俎。”
“五俎”是一個古漢語詞彙，主要源于中國古代祭祀文化和禮制體系，指祭祀儀式中使用的五種特定俎器。俎（zǔ）在古代指盛放祭品（如肉類）的禮器，常用于宗廟祭祀，以表達對祖先或神靈的敬意。以下是詳細解釋：
基本定義與含義
“五俎”指祭祀時排列的五種不同形制或用途的俎器，通常包括房俎、桡俎、嶡俎、椇俎和梡俎等類型。這些俎器在《周禮》等古籍中被規範為祭祀禮儀的一部分，象征着天地五行（金、木、水、火、土）或五方神靈，體現古人對宇宙秩序的崇拜。例如，在祭祀中，五俎分别盛放不同祭品，如牛、羊、豕等牲肉，以祈求豐收和安甯。該詞在現代漢語中較少使用，多見于研究古代禮制的文獻中。
曆史背景與用法
“五俎”的概念最早可追溯至周代禮制，在《周禮·天官·膳夫》中有詳細記載，強調其在“大祭祀”中的核心作用。祭祀時，五俎按特定方位排列，與五鼎（盛放熟食的器具）相配，形成“五俎五鼎”的完整禮儀體系。這反映了古代社會的等級制度和宗教觀，如天子祭祀用五俎，諸侯用三俎，以區分尊卑。在漢代以後，隨着禮制簡化，五俎的實踐逐漸衰落，但其文化内涵在《禮記》等典籍中被傳承，成為研究中國古代文化的重要符號。
權威來源參考
以上解釋基于多部權威漢語詞典和古籍，包括《漢語大詞典》（上海辭書出版社）對“俎”字的定義，以及《周禮》（中華書局點校本）中對祭祀儀式的描述。同時，參考了《說文解字》（許慎著）對禮器分類的闡釋，确保内容的專業性和可信度。
“五俎”是古代祭祀文化中的術語，具體含義和用法如下：
指古代祭祀時擺放的五樣祭品，通常盛放于由五塊石頭制成的器皿中。該詞最早見于《禮記·玉藻》，鄭玄注解說：“三俎為豕、魚、臘，五俎則加羊與其腸胃”。
根據文獻記載，五俎包含：
五俎的器皿高大莊重，象征祭祀儀式的尊貴，後衍生為成語，比喻官員地位顯赫、權力重大。例如明代邵璨《香囊記》中“未必成五俎”，即暗指未能達到高位。
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