獻食。《莊子·說劍》：“宰人上食，王三環之。”《史記·魏其武安侯列傳》：“﹝ 漢武帝 ﹞即罷起入，上食太後……太後怒，不食。”《宋史·禮志二六》：“舊儀，逐寝殿上食，備大牢之饌，珍羞庶品。”
《漢語大詞典》中對"上食"的解釋包含三層含義：
祭祀獻供：指古代祭祀時向神靈敬獻食物的儀式。《禮記·曲禮》記載："上食必祭，示有所尊也"，強調通過供奉食物表達對神靈的尊崇。唐代孔穎達在《禮記注疏》中進一步闡釋："上食者，謂進馔于尊前"，說明這是古代祭祀禮儀的重要組成部分。
精美膳食：作為名詞使用時，特指品質優良的珍馐美味。清代《吳下方言考》收錄"上食"詞條，注為"今吳諺謂肴馔之佳者曰上食"，表明該詞在江南地區方言中保留着"高級食物"的引申義。
進食動作：作動詞時表示進食行為。漢代鄭玄在《周禮注》中解析膳夫職責時提到"掌上食之禮"，此處"上食"即指安排君王進膳的禮儀流程。
在考古發現中，商代甲骨文已有"上食"祭祀的占卜記錄，印證了該詞語在中華禮儀文化中超過三千年的傳承脈絡。現代漢語中，"上食"多用于曆史文獻研究和傳統禮儀複原場景。
“上食”是一個漢語詞語，主要含義為獻食，常見于古代文獻和禮儀場景中。以下是詳細解釋：
古代禮儀中的獻食
在《莊子·說劍》中記載：“宰人上食，王三環之”，指廚師向君王進獻食物，君王以禮儀相迎。
《史記·魏其武安侯列傳》提到漢武帝“上食太後”，即向太後進膳，但太後因故不悅拒食。
《宋史·禮志》也提及“逐寝殿上食”，描述祭祀時供奉豐盛祭品的禮儀。
延伸含義
部分文獻（如）提到“上食”可能源于古代官僚制度中的“上食官”，特指權貴享用的珍馐美食，但此用法較罕見，需結合具體語境判斷。
“上食”是典型古漢語詞彙，強調禮儀性和尊卑關系。現代漢語中已極少使用，但在研究古代文獻或曆史題材創作時需注意其語境。
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