
味道又澀又苦。 侯金鏡 《漫遊小五台·密林日》:“苦菜的确名符其實,澀苦得很。”
“澀苦”是由“澀”與“苦”組成的複合形容詞,在漢語中具有雙重語義特征。根據《現代漢語詞典》(第7版)釋義,“澀”指舌頭摩擦感明顯、不潤滑的口感,常見于未成熟果實或含單甯物質的食物;“苦”為五味之一,特指黃連、苦瓜等物質刺激味蕾産生的強烈滋味(《現代漢語詞典》,商務印書館,2016)。
該詞在《漢語大詞典》中被标注為“既澀且苦”的并列式結構,既可用于具象描述,如“澀苦的柿皮卡在喉間”,亦可通過通感修辭映射抽象情感。例如清代小說《鏡花緣》中“澀苦難言”既指茶湯滋味,又暗喻人物遭遇困境的心理狀态(《漢語大詞典》,漢語大詞典出版社,1993)。
現代漢語中,“澀苦”常與“甘甜”“香醇”構成反義關系,其近義詞包括“苦澀”“酸澀”等。值得注意的是,在中醫典籍《本草綱目》中,“澀苦”被用于描述特定藥材的性味特征,如“椿白皮,性澀苦,主赤白痢”(引自明·李時珍《本草綱目》草部卷三十五)。
“澀苦”是一個漢語詞彙,由“澀”和“苦”兩個形容詞組合而成,主要用于描述味覺或引申為心理感受。以下是詳細解釋:
澀(sè)
苦(kǔ)
本義
指食物或飲品口感粗糙且帶有苦味,例如未成熟的果實(如青柿子)、某些草藥或烹饪不當的食材。
引申義
可比喻心理上的煎熬或困境,如“澀苦的回憶”。但需注意,此用法較“苦澀”更少見,且多依賴語境。
如需更全面的例句或語境分析,可查閱《漢語大詞典》或語言學相關文獻。
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