桑葚。《詩·魯頌·泮水》：“食我桑黮，懷我好音。” 朱熹 集傳：“黮，桑實也。”
桑黮（sāng shèn），又作“桑葚”，是漢語中對桑樹果實的古稱，現多寫作“桑葚”。其詳細釋義與文化内涵如下：
桑黮指桑樹的成熟聚合果，呈紫黑色或白色，味甜多汁。《漢語大詞典》釋為：“桑樹的果實”。其命名源于“黮”的古義表深黑色，形容果實成熟時的色澤，《說文解字注》稱：“黮，桑葚之黑也”。
古代文獻常以桑黮隱喻農時。如《詩經·魯頌·泮水》載：“食我桑黮，懷我好音”，反映桑果成熟與農耕時序的關聯。
桑黮因常見于鄉野，成為思鄉意象。北宋《埤雅》記：“鸠食桑黮則醉”，暗喻遊子歸鄉之情。
《本草綱目》明确記載桑黮“味甘性寒”，可“利五髒關節，安魂鎮神”。民間亦視其為滋補品，如《齊民要術》載桑黮釀酒之法，稱“色如琥珀，久藏益香”。
先秦典籍多用“桑黮”（如《爾雅·釋木》），漢唐後漸以“桑葚”通行。現代漢語詞典（如《現代漢語詞典》第7版）僅收錄“桑葚”詞條，标注“桑樹的果穗”，而“桑黮”作為古語詞用于特定文獻研究。
參考資料
“桑黮”是一個古漢語詞彙，具體解釋如下：
“桑黮”即“桑葚”，是桑樹的成熟果穗，呈紫黑色或白色，味甜可食。古文獻中如《詩經》等常以“桑黮”入句，例如“食我桑黮”即“吃我的桑葚”。
該詞現代多用“桑葚”，而“桑黮”屬古語用法，需結合具體文獻語境理解。
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