指酒。 宋 黃庭堅 《雜詩》之五：“萬事盡還麴居士，百年常在大槐宮。”
“麴居士”是一個古代漢語詞彙，其含義和用法需結合不同來源綜合分析：
指代酒（主流解釋）
根據、、等網頁，“麴居士”是古代書面語中對酒的雅稱。“麴”指釀酒用的發酵劑（酒曲），“居士”原指隱士或修行者，此處将酒拟人化，賦予其超脫世俗的意象。例如宋代黃庭堅詩句“萬事盡還麴居士”，即以酒喻人生境界。
成語中的争議含義
網頁提出“麴居士”為成語，指“過于注重瑣碎細節而忽略大局的人”，但此說法在其他權威資料中未得到印證，可能與類似成語（如“吹毛求疵”）混淆，需謹慎參考。
若需深入探究，可查閱《全宋詩》或酒文化相關文獻。
麴居士是一個常見的漢字詞語，意思指的是以麴菌為食的人。
麴字由兩個部首組成，左邊是麥字頭部，右邊是居字。麴字共有10個筆畫。
麴字的出現可以追溯到《說文解字》，古人稱酒曰醅，麯曰麴。因此，麴字在古代通常用來指代酒曲、曲酒。
麴字的繁體寫法為麴（ㄑㄩˊ）。
麴字在古時候的寫法較為繁複，如麸曲、麯曲等。
1. 他是個麴居士，對酒有着特别的研究。
2. 這家酒廠的主人是位麴居士，自家釀造的酒香氣四溢。
麴糵（以麴作料制成的小麥面糊）
麴菌（曲菌，一種生長在脫水谷物等食品上的真菌）
釀酒師
釀酒家
酒食專家
非酒專家
非釀酒師
非知酒之人
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