指酒。 宋 黄庭坚 《杂诗》之五：“万事尽还麴居士，百年常在大槐宫。”
"麴居士"是汉语中对酒的一种雅称或拟人化称谓，常见于古代诗文，具有鲜明的文学色彩和文化意蕴。其释义可从以下角度分析：
指酿酒用的发酵剂"酒曲"，是酿酒的核心原料。《说文解字》释"麴"为"酒母也"，即酿酒发酵之根本。
原指未出家的隐士或修行者，后引申为超脱世俗、淡泊名利的雅士。此处将酒拟人化，赋予其高洁、闲逸的人格特质。
"麴居士"一词融合了物质属性与精神寄托：
以"居士"喻酒，暗含两层意涵：
此称多见于宋诗，典型如黄庭坚《杂诗》：
"平生麴居士，岁晚欲深交。"
诗人以拟人手法，将酒视为可倾谈的挚友，凸显其慰藉心灵的伴侣形象。
《汉语大词典》释"麴居士"为：
"指酒。宋黄庭坚以麴生喻酒，后遂以麴居士为酒的别称。"
该定义明确其作为"酒"的代称属性及文学渊源。
"麴居士"是汉语中通过拟人化修辞创造的酒之别称，既体现酿酒工艺的核心要素（麴），又赋予酒以文人所崇尚的隐逸高格（居士），是物质文化与精神追求相结合的典型词汇。
“麴居士”是一个古代汉语词汇，其含义和用法需结合不同来源综合分析：
指代酒（主流解释）
根据、、等网页，“麴居士”是古代书面语中对酒的雅称。“麴”指酿酒用的发酵剂（酒曲），“居士”原指隐士或修行者，此处将酒拟人化，赋予其超脱世俗的意象。例如宋代黄庭坚诗句“万事尽还麴居士”，即以酒喻人生境界。
成语中的争议含义
网页提出“麴居士”为成语，指“过于注重琐碎细节而忽略大局的人”，但此说法在其他权威资料中未得到印证，可能与类似成语（如“吹毛求疵”）混淆，需谨慎参考。
若需深入探究，可查阅《全宋诗》或酒文化相关文献。
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