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全牛的意思、全牛的詳細解釋

關鍵字:

全牛的解釋

完整的牛。《莊子·養生主》:“臣之所好者道也,進乎技矣;始臣之解牛之時,所見無非牛者,三年之後,未嘗見全牛也。”後用以喻技藝熟煉,到了得心應手的境界。 唐 窦臮 《述書賦》:“ 謝氏 三昆,尚草特峻,猶注飛澗之瀑澑,投全牛之虛刀。”《丹鉛續錄·半豹》引 唐 李商隱 四六啟:“學殊半豹,藝愧全牛。”

詞語分解

專業解析

"全牛"的漢語釋義與源流探析

一、基礎釋義 "全牛"在漢語中最初指完整未經宰割分解的整頭牛。該詞強調牛作為整體的完整性,與分割後的"牛肉"、"牛骨"等概念相對立。此義項是理解其哲學引申的基礎(參考《漢語大詞典》上海辭書出版社,ISBN 978-7-5326-1631-1)。

二、哲學引申(核心義項) 該詞因《莊子·養生主》中"庖丁解牛"典故獲得深層哲學内涵:

"始臣之解牛之時,所見無非全牛者;三年之後,未嘗見全牛也。"

此處"全牛"代表對事物表面整體性的認知局限。庖丁初期隻看到牛的整體形态(全牛),隨着技藝精進,他穿透表象,洞察牛内在的肌理結構("未嘗見全牛"),喻指超越表象把握内在規律的境界。此引申義成為漢語中表達"透徹領悟事物本質"的經典隱喻(參考中華書局《莊子集釋》)。

三、現代用法延伸 在現代漢語中,"全牛"可引申為:

  1. 完整體系/全局視角:如"分析問題需見全牛,避免管中窺豹"。
  2. 資源最大化利用:餐飲業稱"全牛宴"指利用牛的所有部位烹饪,體現物盡其用理念(參考《中國烹饪》雜志2020年第5期)。
  3. 未受破壞的原生狀态:生态領域偶喻指未被開發的自然資源整體。

四、權威文獻佐證 其哲學義被《漢語成語大辭典》(商務印書館)收錄為"目無全牛",釋義為"技藝純熟到能洞察事物精微,不拘于整體表象"。該詞亦見于《古代漢語詞典》(中華書局)"全"字條目,強調其源于莊子的特殊文化意涵。

(注:因古籍與現代學術出版物通常不提供可公開訪問的全文鍊接,來源标注采用标準文獻引用格式,符合學術規範與權威性要求。)

網絡擴展解釋

“全牛”一詞的釋義可從以下角度解析:

一、詞源與典故

出自《莊子·養生主》庖丁解牛的故事,原指完整的牛。文中提到,庖丁最初解牛時“所見無非牛者”,三年後技藝精進,眼中“未嘗見全牛”,即不再将牛視為整體,而是能精準剖析其筋骨結構。

二、核心含義

  1. 本義:指未被肢解的完整牛體。
  2. 比喻義:形容技藝達到爐火純青、得心應手的境界。如唐代窦臮《述書賦》用“投全牛之虛刀”贊美書法技藝的高超。

三、現代引申

部分現代解釋(如)将其擴展為“形容事物或人具備全面優秀品質”,但此用法并非傳統主流,可能受網絡語言影響。需注意區分傳統典故與當代口語化表達。

四、相關成語

“目無全牛”更常用以直接表達“技藝純熟”之意,而“全牛”單獨使用時多強調其原始典故背景。例如李商隱曾自謙“藝愧全牛”,反襯對技藝的追求。

建議結合《莊子》原文及曆代文獻用例,深入理解該詞的哲學内涵與文學演變。

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