
(1) [green tea]∶綠茶
(2) [tea served without refreshment]∶隻有茶沒有點心的招待
(1).用綠茶泡成的茶水。《兒女英雄傳》第十九回:“﹝ 安老爺 ﹞便要了一盞潔浄清茶,走到 何夫人 靈前打了一躬,把那茶奠了半盞。”
(2).指隻具茶水而不備其他點心食品。《太平天囯歌謠·燒杯清茶敬遵王》:“竹葉青,竹葉香,太平軍路過 瓜洲塘 。打開罎子翻開甕,家中沒有一粒糧。太平軍,恩難忘,燒杯清茶敬 遵王 。”
清茶在漢語中是一個多義詞,其核心含義與茶的本真狀态及文化象征相關,主要可從以下三個義項理解:
指僅用茶葉沖泡、不添加糖、奶、花果等配料的飲品,尤指綠茶。
例:《現代漢語詞典》釋義:“用綠茶泡成的茶水。”
文化背景:中國傳統待客常奉清茶,象征樸素與真誠,如《紅樓夢》中“捧上一杯清茶”體現禮節。
在特定語境下,“清茶”直接代指未經發酵的綠茶,區别于紅茶、烏龍茶等。
來源:《漢語大詞典》标注:“清茶,即綠茶。”
特征:湯色清亮、香氣清雅,如龍井、碧螺春等名茶均屬此類。
作為文化意象,“清茶”隱喻清廉、恬淡或簡樸的處世哲學。
例:俗語“一杯清茶,兩袖清風”形容為官清廉;
延伸:禅宗以“吃茶去”悟道,清茶成為精神淨化的載體。
權威參考文獻:
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“清茶”是一個多義詞彙,其含義可從不同角度理解,具體解釋如下:
清茶常被賦予清新、淡雅、樸素的象征意義,代表一種簡單的生活态度或心境。例如,古詩詞中“一盞清茶”多用于表達閑適意境。
常見于日常品飲、待客禮儀或文人雅集,強調“以茶會友”的純粹性。
若需進一步了解具體茶種或沖泡方法,可參考權威茶文化資料或專業網站。
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