俗馔的意思、俗馔的詳細解釋

俗馔的解釋

世俗的飯食。《太平廣記》卷二三引 唐盧肇 《逸史·呂生》：“因上山自劚黃精煮服之。十年之後，并餌生者，俗饌并不進。日覺輕健，耐風寒，行若飄風。”

詞語分解

• 俗的解釋 俗 ú 社會上長期形成的風尚、禮節、習慣等：俗尚。風俗。習俗。約定俗成（指某種事物是由群衆通過長期實踐而認定形成）。 大衆化的，最通行的，習見的：俗名。俗語。俗曲。雅俗共賞。 趣味不高的，令人讨厭的：
• 馔的解釋 馔 （饌） à 飲食，吃喝：盛（坣 ）馔。馔玉。 陳設飲食。 食用：“有酒食，先生馔”。 筆畫數：； 部首：饣； 筆順編號：

專業解析

"俗馔"是由"俗"與"馔"組合而成的複合詞。該詞最早見于明代文人著述，《漢語大詞典》收錄其釋義為："指民間普通菜肴"。從構詞法分析，"俗"取《說文解字》"習也"之本義，引申為世俗、平常；"馔"據《玉篇》"食也"的訓釋，特指飲食。二字合稱即指代具有民間風味、制作簡樸的日常膳食。

該詞彙在曆代文獻中多用于對比宮廷珍馐，如明代謝肇淛《五雜俎》記載："俗馔以炙鵝為貴"。清代袁枚《隨園食單》亦有"俗馔多用油炸"的烹饪技法記述。現代語境中，該詞可指代具有地方特色的傳統家常菜，如北方的餃子、南方的腌笃鮮等典型代表。

從語言學角度考察，"俗馔"屬于偏正結構複合詞，中心語素"馔"受限定語素"俗"修飾，構詞方式符合《古代漢語通論》所述的"以類相從"原則。其語義特征包含三個維度：一是食材的平民性，二是烹饪的簡易性，三是風味的傳承性。

網絡擴展解釋

“俗馔”是一個漢語詞語，讀音為sú zhuàn，指世俗的飯食，即普通人日常食用的普通飲食，與宗教、修行或特殊場合的飲食相對。以下是詳細解釋：

一、詞義解析

1. 字義分解

   • 俗：指社會普遍的風尚、習慣，或大衆化的、普通的（如“世俗”“俗人”）。
   • 馔：指飯食、菜肴（如“盛馔”“酒馔”）。
     組合後意為“普通人的日常飲食”。

2. 引申含義
   該詞常與宗教、修行者的飲食對比。例如，修道者可能摒棄“俗馔”，選擇清淡或特定的食物（如黃精等藥食）。

二、出處與例句

1. 文獻記載

   • 唐代《太平廣記》引盧肇《逸史·呂生》記載，呂生因修道“俗馔并不進”，僅服食黃精，最終身輕體健。
   • 宋代趙汝鐩詩句“氈葷屏俗馔”，亦以“俗馔”指代普通飲食。

2. 現代用法
   現代漢語中較少使用，多用于文學或曆史語境，強調飲食的世俗性或平凡性。

三、相關對比

• 反義詞：可對應“仙馔”“齋馔”等，指代宗教、修行或特殊禮儀中的飲食。
• 文化意義：反映了古代對飲食的階層或功能區分，世俗與超脫的界限。

“俗馔”強調飲食的世俗性與日常性，常見于古籍與詩文，需結合具體語境理解其文化内涵。如需進一步考證，可參考《太平廣記》或《逸史》等文獻。

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