[long-term labourer;farm hand by the year] 舊時靠給地主、富農長年幹活為生的貧雇農
(1).舊時農村中長年受雇的傭工。《水浒傳》第四二回：“我的哥哥又在别人家做長工，如何養得我娘快樂？” 洪深 《五奎橋》第一幕：“我們隻在他家做長工，田是他的。”
(2).泛指長時間從事某役的雇工。《西遊記》第三九回：“這等説，他隻挑四十裡路，我 老豬 還是長工！”
長工是漢語中特指舊時農村社會中受雇于地主或富戶、籤訂長期契約的農業勞動者。其核心特征為雇傭關系的穩定性與時間跨度，通常以年為單位計算工期，與“短工”形成明确區分。
從曆史發展角度考察，長工制度最早可追溯至秦漢時期的佃農雇傭關系，成熟于宋元時期的地主經濟模式。《現代漢語詞典》将“長工”定義為“舊時農村中長年受雇用的貧苦農民”，強調其人身依附性及勞動強度大的特點。這類勞動者多因喪失土地被迫籤訂包身契約，需承擔耕地、收割、飼養牲畜等全方位農事勞作。
契約文書研究顯示，典型的長工合同包含三項要素：年度工錢以糧食結算為主、雇主提供食宿保障、單方違約需賠償全年工錢。這種雇傭關系常見于北方旱作農業區與江南稻作區，尤以明清時期為盛。勞動者社會地位處于農村階層底端，清代刑科題本檔案記載，約43%的雇農訴訟案涉及長工權益受損問題。
“長工”是漢語詞彙，指舊社會受雇于地主或富農、長期出賣勞動力的貧苦農民。以下是詳細解釋：
基本含義
長工指與雇主籤訂長期契約（通常以年為單位）的雇工，主要從事農業勞動，兼做雜務。他們常年居住雇主家中，工資按年結算，雇主提供食宿。
曆史背景
長工制度盛行于中國封建社會和近代農村，是地主階級剝削農民的主要形式之一。長工多因缺乏土地或債務被迫受雇，社會地位低下。
雇傭關系
與“短工”相對，長工雇傭期長且固定，需全年勞作，無自主時間。例如《西遊記》中豬八戒自稱“長工”，體現其長期勞役屬性。
勞動範圍
除耕種、收割等農活外，還需承擔挑水、劈柴、飼養牲畜等雜務，甚至參與地主家婚喪事務。
在當代語境中，“長工”可比喻長期從事固定工作且缺乏自主選擇權的人，如“職場長工”。
如需進一步了解例句或曆史案例，可參考《水浒傳》《五奎橋》等文學作品中的描寫。
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