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葛粉的解释

[kudzuvine root starch] 从葛根提取的淀粉,先磨碎葛根后滤干凉晒而成

详细解释

用葛根提出的白色粉质。可供食用或药用。 唐 白居易 《招韬光禅师》诗：“滤泉澄葛粉，洗手摘藤花。”

词语分解

• 葛的解释 葛 é 多年生草本植物，茎可编篮做绳，纤维可织布，块根肥大，称“葛根”，可制淀粉，亦可入药（通称“葛麻”）：葛布。葛巾（葛布做的头巾，古人不分贵贱常服）。葛履。 表面有花纹的纺织品，用丝做经，棉线或麻
• 粉的解释 粉 ě 细末儿：粉末。粉剂。粉尘。米粉。花粉。药粉。漂 * 。 特指化装用的粉末：香粉。粉墨登场。粉黛。扑粉。粉霜。 用涂料抹刷：粉刷。粉饰。 使破碎，成为粉末：粉碎。粉身碎骨。 白色的或带粉末的：粉墙

网络扩展解释

葛粉是豆科植物野葛或甘葛藤的块根经加工提取的淀粉，具有食用和药用价值。以下是详细解析：

1. 定义与原料
葛粉来源于野葛（Pueraria lobata）和甘葛藤（P. thomsonii）的块根，通过水磨、沉淀等工艺提取淀粉，呈现白色粉末状。野葛主要分布于除新疆、西藏外的全国大部分地区，甘葛藤则多见于广东、广西等地。

2. 化学成分
主要成分为淀粉（约76.14%），并含少量蛋白质（0.082%）、纤维素（0.36%）及钙、铁等矿物质，还富含黄酮类化合物如葛根素、大豆黄酮苷等。

3. 功效与用途

• 药用：解热除烦、生津止渴，适用于烦热口渴、醉酒、喉痛等症，也被称为“解酒圣品”；
• 食用：可冲泡成糊状食品，或用于熬粥、制浆糊、制作软糖等。

4. 食用方法
需先用凉水调匀，再加沸水冲泡，冷却后口感更佳，常搭配冰糖或桂花蜜调味。

葛粉因营养丰富且有“千年人参”之称，既是传统药食同源材料，也常见于现代健康饮食中。

网络扩展解释二

《葛粉》是一个汉字词语，其意思是葛根粉或葛根粉末。它由两个部首组成，第一个部首是“艹”表示植物，第二个部首是“米”表示粉末。它的总笔画数是11画。 葛粉这个词的来源可以追溯到古代，当时人们利用葛根制作粉末来食用或使用于药物中。葛根粉末以其特殊的味道和草本的药用特性而闻名。 葛粉的繁体字是「葛粉」，在繁体字中没有太大的变化。 古时候汉字的写法可以有所不同，但是葛粉的基本形状和组成部分没有变化，所以其字形仍然与现代写法相似。 一些例句可以是： 1. 她在烹饪中加入了一些葛粉来增添风味。 2. 这些草药中含有葛粉，有助于舒缓喉咙疼痛。 一些与葛粉相关的组词包括葛根粉、葛根粉末、葛根等。近义词可以是葛粉末、葛根末。反义词可能是其他种类的粉末或者不使用粉末类食品。 希望以上回答对你有所帮助！如果还有其他问题，请随时提问。

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