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點菜的解释

指食客据菜谱点名购菜。 清 二石生 《十洲春语·捃馀》：“选芬剔腻，味以意需，谓之点菜。” 钱锺书 《围城》六：“叫化子只能讨到什么吃什么，点菜是轮他不着的。”

词语分解

• 點的解释 點 ǎ 见“点”。 笔画数：； 部首：黑； 笔顺编号：
• 菜的解释 菜 à 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。 笔画数：； 部首：艹； 笔顺编号：

网络扩展解释

“點菜”是汉语中常见的词语，主要用于餐饮场景，以下是详细解释：

一、基本含义

指在餐厅或饭馆中，顾客根据菜单选择并指定所需的菜肴。这一行为通常通过口头告知服务员完成，例如：“请您先点菜。”

二、词源与演变

• 词性：动词，结构为“点（选择）+菜（菜肴）”。
• 历史背景：最早见于清代文献《十洲春语·捃馀》，描述食客据菜谱点名购菜的行为。
• 现代延伸：在《围城》等文学作品中，被用于比喻“无法自主选择”的处境，如“点菜是轮他不着的”。

三、使用场景

1. 日常餐饮：普通餐厅中点选菜品。
2. 文化差异：西方餐饮中的“à la carte”（按菜单单点）概念，与中文“点菜”对应，强调菜品单独定价和自由组合。
3. 特殊语境：可引申为“在特定条件下做出选择”，例如商务宴请中点菜需考虑礼仪。

四、语言对照

• 英语：to order dishes (in a restaurant)
• 德语：das Essen bestellen
• 法语：commander des plats

五、补充说明

• 与套餐区别：点菜是单点，而套餐（set menu）为固定搭配。
• 社交功能：点菜过程常体现个人口味、经济能力及社交关系，尤其在中式圆桌聚餐中更具互动性。

如需进一步了解具体点菜礼仪或文化差异，可参考餐饮类文献或实际场景观察。

网络扩展解释二

《点菜》这个词意思是在饭店或餐馆中选择食物并提出订单的行为。 拆分部首和笔画是：点（言一）菜（艹刂艹）。 该词来源于汉语，是由“点”和“菜”两个字组合而成。 在繁体字中，“点菜”这个词的写法和简体字相同。 古时候汉字写法可能有所不同，具体需要参考古代文献才能确定。 例句：我在餐厅点了一份炒鸡蛋菜。 一些相关的组词有：点餐、点心、点单、菜单等。 近义词包括：选菜、点选菜品等。 反义词可能是：退菜、取消订单等。 希望这些信息对你有帮助！如果还有其他问题，我很乐意为你解答。

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