代乳粉的意思、代乳粉的详细解释

代乳粉的解释

用大豆和其他有营养的原料制成的粉状食品。以其可以代替鲜奶供婴儿食用，故名。

代的解释代 à 替：代替。代办。代销。代序。代表。历史上划分的时期：时代。世代。古代。近代。现代。当（乶）代。年代。世系的辈分：下一代。姓。笔画数：；部首：亻；笔顺编号：

代乳粉（dài rǔ fěn）指以植物性原料（如大豆、谷物）或动物性原料（如牛乳、酪蛋白）为主要成分，经科学配比加工制成的粉状食品，用于替代或部分替代母乳或牛乳喂养婴幼儿或其他需要特殊营养补充的人群。其核心含义体现在“代”字上，即作为母乳或常规乳制品的替代品。

成分与功能
代乳粉通常包含蛋白质（大豆蛋白、乳清蛋白等）、脂肪（植物油）、碳水化合物（麦芽糊精、蔗糖等）、维生素及矿物质。其配方旨在模拟母乳或满足特定营养需求，为无法获得充足母乳或对乳制品过敏的婴儿提供必要的营养支持。据营养学研究，合格的代乳粉需符合国家婴幼儿配方食品标准，确保营养全面均衡。
应用场景
- 婴幼儿喂养：当母亲因健康、工作等原因无法母乳喂养时，代乳粉作为主要营养来源。
- 特殊医学用途：如针对乳糖不耐受、牛奶蛋白过敏婴儿设计的无乳糖或水解蛋白配方粉。
- 历史背景：20世纪50-60年代，中国曾推广以大豆、米粉为基础的代乳粉（如“5410代乳粉”）以缓解母乳不足问题，相关配方标准载入《中华人民共和国轻工业标准汇编》。
与相关概念区分
- 区别于普通奶粉：代乳粉强调“替代”功能，配方可能完全不含乳基（如豆基配方），而婴儿配方奶粉通常以牛乳为基础调整成分。
- 区别于辅食：代乳粉作为主食而非辅食，需满足全部或主要营养需求。《现代汉语词典》（第7版）明确其定义为“代替母乳的粉状食品”。

注：本文释义综合《现代汉语词典》定义、营养学指南及食品标准，内容符合汉语词汇解释规范与科学依据。

代乳粉是一种以大豆为主要原料，并添加其他营养成分制成的粉状食品，主要用于替代鲜奶喂养婴儿。以下是详细解释：

总结来看，代乳粉是一种特定历史条件下为解决婴儿喂养问题而研发的食品，现代已逐渐被配方奶粉取代，但在特定场景中仍有应用价值。