米饭的意思、米饭的详细解释

米饭的解释

[cooked rice] 多指用大米煮或蒸成的饭。也指小米饭

米的解释米 ǐ 谷类或其他植物的子实去了皮的名称：小米。大米。稻米。米珠薪桂（米像珍珠；柴像桂木，形容物价昂贵，生活困难）。国际长度单位（旧称“公尺”“米突”），一米等于三市尺。姓。笔画数：；部首：
饭的解释饭（飯） à 煮熟的谷类食品：大米饭。泛指人每天定时分次吃的食物：早饭。饭菜。饭馆。饭量。酒囊饭袋。吃饭，或给人饭吃：“饭疏食饮水，曲肱而枕之，乐亦在其中矣”。喂牲畜：饭牛。笔画数：；部

“米饭”是指用稻谷的种子（即大米）经过蒸煮或焖煮后制成的食物，是许多亚洲国家的主食，尤其在中国、日本、韩国、印度等地具有重要地位。以下是详细解释：

基本定义
米饭由脱壳后的大米加水烹煮而成，质地松软，口感清香。根据大米种类（如籼米、粳米、糯米）和烹饪方式的不同，米饭的黏性、软硬度和风味会有所差异。
制作过程
通常包括清洗大米、浸泡（可选）、加水煮沸后转小火焖煮或直接用电饭煲蒸煮。水量和火候直接影响米饭的最终口感，例如水多米饭更软糯，水少则偏硬。
营养价值
米饭主要成分为碳水化合物（约75-80%），是人体重要的能量来源。此外，含少量蛋白质、B族维生素（如维生素B1、B3）和矿物质（如镁、磷）。糙米因保留米糠层，纤维和营养更丰富。
文化意义
- 在中国，米饭常与菜肴搭配，形成“主食+配菜”的饮食结构，象征生活的基本需求。
- 在日本，米饭是寿司、饭团等传统食物的基础，强调颗粒分明和天然甜味。
- 在印度，长粒香米（如巴斯马蒂米）常用于制作香料饭（Biryani），体现饮食多样性。
常见变体
- 炒饭：隔夜米饭加配料翻炒，口感干香。
- 粥：米水比例高，长时间熬煮至糜烂，易消化。
- 糯米饭：用糯米制成，黏性强，常见于节日糕点（如粽子、八宝饭）。

若需了解米饭的历史起源或全球消费数据等延伸内容，建议通过饮食文化专著或农业报告进一步查阅。

《米饭》一词主要指的是煮熟的大米或小米作为主食使用的食物。它在中国文化中占有非常重要的地位，是人们日常饮食中不可或缺的一部分。

《米饭》这个词的部首是米（谷字部），它的部首笔画是5画。

《米饭》一词的来源可以追溯到古代，最早出现在《诗经·曹风·有女同车》一篇中。在古代，人们用“粳”、“稻”等字来指代稻谷，而将煮熟的稻谷称为“米”。后来，人们将煮熟的米饭与其他调味料搭配，形成了各种不同口味的米饭。

《米饭》一词在繁体字中的写法是「米飯」。

古时候，汉字写法有所变化。《康熙字典》中记载了古代汉字的详细写法，其中将《米饭》写作「米饭」。

1. 我每天早上都吃一碗热气腾腾的米饭。

2. 好好品尝这盘美味的日式寿司，搭配上香喷喷的米饭，简直是一种享受。

3. 他吃不惯中餐，更喜欢西餐的面包，比如意大利面和披萨，而不喜欢米饭这种主食。

米饭的相关组词有：炒米饭、蛋炒饭、糙米饭、白米饭、饭桶等。

米饭的近义词有：饭菜、米食、主食等。

米饭的反义词是非主食，可以包括面食、面条、面包等。

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