
(1).谓吃熟食。《礼记·王制》:“东方曰 夷 ,被髮文身,有不火食者矣。” 郑玄 注:“不火食,地气煖不为病。” 宋 陆游 《江北庄取米到作饭香甚有感》诗:“有时三日不火食,山蕎畬粟杂沙磣。” 康有为 《大同书》丁部:“ 云南 野人山 之毛人,皆由不火食之故,故生毛耳;若改火食,毛即脱落。”
(2).指煮熟的食物,人间烟火食。 元 李好古 《张生煮海》第二折:“自家本 秦 时宫人,后以採药入山,谢去火食,渐渐身轻,得成大道。”《东周列国志》第四七回:“﹝ 萧史 ﹞日居 凤楼 之中,不食火食…… 弄玉 学其导气之方,亦渐能絶粒。”
(3).举火煮饭。《荀子·宥坐》:“ 孔子 南适 楚 ,戹於 陈 蔡 之间,七日不火食,藜羹不糂,弟子皆有饥色。”《晋书·苻坚载记上》:“ 坚 曰:‘ 汉祖 ……父母妻子为 楚 所囚。 平城 之下,七日不火食,赖 陈平 之谋,太上、妻子克全,免 匈奴 之祸。’” 南朝 梁 任昉 《奏弹刘整》:“ 寅 罢 西阳郡 还,虽未别火食, 寅 以私钱七千赎 当伯 。”
(4).伙食,日常饭食。《北齐书·张纂传》:“﹝ 纂 ﹞輒令开门内之,分寄民家,给其火食,多所全济。”《黄绣球》第十七回:“反将购办的什物变卖,抵充房租火食。” 瞿秋白 《饿乡纪程》九:“他却要了我们买的面十铺德( 中国 秤合有三百斤面),算三个人在车上一个半月的火食。”
火食在汉语中主要有以下三层含义,依据权威词典解析如下:
指经烹煮加热的食品,与生食相对。
《现代汉语词典》(第7版)定义为“经火做熟的食物”。
《汉语大词典》进一步阐释其泛指“煮熟的食物”,如《礼记·王制》载“未有火食,食草木之实”,反映先民从生食到熟食的演变。
代指人类维持生存的基本饮食需求。
《汉语大字典》引《庄子·让王》典故“孔子穷于陈蔡之间,七日不火食”,此处“火食”即指日常炊煮的饭食。
《辞源》释义强调其与“茹毛饮血”的原始饮食形态形成对比,象征文明进步。
在特定语境下特指军队炊事供给。
《现代汉语规范词典》注明“火食”可指“部队集体伙食”,如“火食费”“火食班”等固定搭配。此用法常见于军事或集体生活场景,强调有组织的饮食供应体系。
应用示例:
考古发现证明,新石器时代陶器的普及推动了“火食”习俗的形成,极大改善了古人的营养结构。
“火食”是一个多义汉语词汇,主要含义如下:
吃熟食
指食用经过加热烹饪的食物,区别于生食。这一用法在古籍中常见,如《礼记·王制》提到东方夷人“有不火食者”,即未形成熟食习惯的族群。宋代陆游诗中“三日不火食”则形容生活困顿时的状态。
煮熟的食物
直接指代熟食或人间烟火饮食。例如元代《张生煮海》中“谢去火食”描述修道者脱离凡俗饮食。
举火煮饭
表示生火做饭的行为。《荀子·宥坐》记载孔子被困时“七日不火食”,即无法生火做饭。
日常伙食
引申为日常饮食或饭食供给,如《奏弹刘整》中提及“未别火食”,指未分灶吃饭。
词源与用法
“火食”最早见于《礼记》,体现古代饮食文化中对熟食的重视。其语义从具体行为(烹饪)扩展到抽象概念(日常饮食),并出现在文学、历史文献中,如陆游诗、康有为《大同书》等。需注意语境差异,例如“不火食”既可指未开化的饮食习俗,也可指生活困境。
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