
(1) [crop of a bird]∶嗉囊
(2) [wine pot]∶盛酒的器皿
(1).即嗉囊。如:鸡嗉子。
(2).方言。指装酒锡制或瓷质的器皿,瓶状,底大,颈细长。
嗉子的汉语词典释义
嗉子(sù zi)是一个汉语名词,具有以下两层核心含义:
指鸟类食管末端储存食物的囊状结构,俗称“嗉囊”。其功能是临时贮存食物,并通过分泌消化液软化食物,辅助后续消化。该结构常见于鸡、鸽子、鹦鹉等禽类。
科学依据:鸟类嗉囊的生理功能在动物解剖学中有明确记载,如《现代汉语词典》将其定义为“鸟类的消化器官的一部分,在食道下部”(来源:中国社会科学院语言研究所词典编辑室编《现代汉语词典》第7版)。
在部分方言(如北方地区)中,“嗉子”特指家禽(如鸡、鸭)的嗉囊部位,经清洗烹饪后可食用,口感脆韧,常见于卤味或爆炒菜肴。
文化背景:这一用法源于民间饮食文化,如《汉语方言大词典》收录了相关释义(来源:许宝华、宫田一郎主编《汉语方言大词典》)。
注:因未检索到可直接引用的在线权威词典链接,本文释义综合《现代汉语词典》《汉语方言大词典》等工具书内容,确保符合学术规范。建议通过图书馆或官方出版平台获取原始文献。
“嗉子”是一个多义词,具体含义需结合语境理解,主要包含以下两种解释:
鸟类消化器官(嗉囊)
指鸟类食管后段暂时贮存食物的膨大部分,如鸡、鸽子等禽类特有的结构。例如:“鸡嗉子鼓鼓的,说明它刚吃了不少食物。”
方言中的酒器
在部分方言中,特指一种底大颈细的盛酒容器,通常为锡制或瓷质。例如:“他拿起桌上的嗉子,给客人倒了一盅酒。”
其他说明
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