
亦作“ 酒罋 ”。盛酒的坛子。亦借指酒。《晋书·文苑传·左思》:“﹝ 陆机 ﹞与弟 云 书曰:‘此间有傖父,欲作《三都赋》,须其成,当以覆酒瓮耳。’及 思 赋出, 机 絶叹伏,以为不能加也。”《汉书·司马相如传上》“乃令 文君 当卢” 唐 颜师古 注:“ 郭璞 曰:‘卢,酒卢。’卖酒处累土为卢以居酒瓮,四边隆起,其一面高,形如锻卢,故名卢耳。” 唐 陆龟蒙 《奉和袭美太湖诗·明月湾》:“但当乘扁舟,酒瓮仍相随。” 清 阎尔梅 《牧童曲》:“桥东酒家酒罋香,农夫辛苦何曾尝。” 清 钱陆灿 《牡丹花下集同袁箨庵唐祖命方尔止张瑶星余淡心黄俞邰诸君子长句》:“诸公同日看花来, 邓生 酒瓮还重开。” 洪深 《申屠氏》第四本:“地下已经堆着三个空酒瓮。”
酒瓮,汉语复合词,由“酒”与“瓮”组合而成。从字义角度解析,“酒”指用粮食或水果发酵制成的含乙醇饮料,《说文解字》释为“就也,所以就人性之善恶”;“瓮”为陶制容器,《尔雅·释器》载“盎谓之缶,缶谓之瓿,瓿谓之瓮”,特指口小腹大的贮器。合称指专门用于储酒的大型陶器,常见于古代酿酒作坊与宴饮场所。
其结构特征符合酿酒需求:陶土材质可保持酒液恒温,瓮口窄小便于密封防挥发,腹部圆阔利于酒醪发酵。《齐民要术》记载“作麴法”时强调“瓮须用七月七日未触新瓮”,印证古代对酒瓮洁净度的严格要求。考古发现如河南贾湖遗址出土的九千年陶器残片,内含酒石酸成分,佐证酒瓮在中华酿酒史中的重要地位。
文学典籍中,酒瓮常作为宴饮意象出现。杜甫《客至》云“樽酒家贫只旧醅”,其中“樽”与“瓮”形成器物呼应;《晋书·毕卓传》载“右手持酒杯,左手持蟹螯,拍浮酒船中,便足了一生”,所述“酒船”实为汉代船形青铜酒瓮的雅称。这些记载既反映古代酒器的实用功能,更承载着文人墨客的生活情趣。
(注:因未获取有效网页链接,本文依据《汉语大词典》《说文解字注》《齐民要术校释》等典籍编撰,未标注数字链接)
“酒瓮”是一个汉语词语,其含义可从以下角度解析:
字面解释
指装酒的陶制容器,通常为小口大腹的坛子,用于储存或运输酒类。这种容器在古代酿酒和贮酒过程中广泛使用,例如北海团城承光殿前的元代玉瓮亭中便陈列着著名的渎山大玉海,即大型酒瓮。
引申比喻
成语中“酒瓮”比喻人饮酒量极大,如“酒瓮饭囊”(形容只会喝酒的无能之人)。此用法源于酒瓮无底、可无限续酒的特性,强调饮酒无节制。
文献记载
《晋书·左思传》提到陆机曾嘲讽左思的《三都赋》写成后“当以覆酒瓮”,后因赋文精妙而叹服。此处“酒瓮”既指实物,也暗含对作品的贬低与反转。
生活场景
唐代颜师古注《汉书》时描述酒肆“累土为卢以居酒瓮”,说明酒瓮是古代酒铺的典型陈设。
若需进一步了解古代酒器文化或具体文献用例,可参考《说文解字》及《晋书》等典籍。
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