精美的饭菜。 宋 陆游 《朝奉大夫石公墓志铭》：“缮治学宫，聚经史，丰饍羞，尊延耆老。”
饍羞（shàn xiū）是古汉语中表示珍美食物的复合词，现多规范写作“膳羞”。其核心含义如下：
指日常饮食，特指肉食。《说文解字》释为“具食也”，即备办食物。
本义为进献美食，《周礼·天官·膳夫》郑玄注：“羞，有滋味者”，引申为精致菜肴。
二字合成“饍羞”，泛指珍美的饭食，如《礼记·月令》载“收秩薪柴，以共郊庙及百祀之薪燎，膳羞之须”，指祭祀所用的上等食物。
古代多用于描述帝王或贵族膳食。如《周礼·天官·膳夫》记载：“膳夫掌王之食饮膳羞”，职责是调配君王饮食中的珍馐。
唐代韩愈《祭十二郎文》以“季父愈闻汝丧之七日……乃能衔哀致诚，使建中远具时羞之奠”中的“时羞”，延续“羞”指代祭奠佳肴的古义。
“饍”为“膳”的异体字，现代汉语以“膳羞”为规范写法。《汉语大词典》明确标注“膳羞”词条，释义为“美食”（上海辞书出版社，1994年版）。
主要参考来源：
“饍羞”是一个古代汉语词汇，其含义和用法可通过以下要点综合说明：
一、基本释义
“饍羞”读作shàn xiū（），意为“精美的饭菜”，多用于描述考究的饮食。其中：
二、文献例证
该词可见于宋代陆游《朝奉大夫石公墓志铭》：“缮治学宫，聚经史，丰饍羞，尊延耆老。”，句中“丰饍羞”指用丰盛的佳肴款待年长贤者。
三、字形与结构
四、常见混淆
需注意“羞”单独使用时多表示“难为情”“耻辱”等义（如“害羞”“羞耻”），但在“饍羞”中仅作“馐”的通假字，不涉及情感色彩。
该词属于古汉语书面用语，现代使用频率较低，多见于历史文献或仿古语境中。如需进一步考证，可参考《汉语大词典》或宋代文集。
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