精美的飯菜。 宋 陸遊 《朝奉大夫石公墓志銘》：“繕治學宮，聚經史，豐饍羞，尊延耆老。”
饍羞（shàn xiū）是古漢語中表示珍美食物的複合詞，現多規範寫作“膳羞”。其核心含義如下：
指日常飲食，特指肉食。《說文解字》釋為“具食也”，即備辦食物。
本義為進獻美食，《周禮·天官·膳夫》鄭玄注：“羞，有滋味者”，引申為精緻菜肴。
二字合成“饍羞”，泛指珍美的飯食，如《禮記·月令》載“收秩薪柴，以共郊廟及百祀之薪燎，膳羞之須”，指祭祀所用的上等食物。
古代多用于描述帝王或貴族膳食。如《周禮·天官·膳夫》記載：“膳夫掌王之食飲膳羞”，職責是調配君王飲食中的珍馐。
唐代韓愈《祭十二郎文》以“季父愈聞汝喪之七日……乃能銜哀緻誠，使建中遠具時羞之奠”中的“時羞”，延續“羞”指代祭奠佳肴的古義。
“饍”為“膳”的異體字，現代漢語以“膳羞”為規範寫法。《漢語大詞典》明确标注“膳羞”詞條，釋義為“美食”（上海辭書出版社，1994年版）。
主要參考來源：
“饍羞”是一個古代漢語詞彙，其含義和用法可通過以下要點綜合說明：
一、基本釋義
“饍羞”讀作shàn xiū（），意為“精美的飯菜”，多用于描述考究的飲食。其中：
二、文獻例證
該詞可見于宋代陸遊《朝奉大夫石公墓志銘》：“繕治學宮，聚經史，豐饍羞，尊延耆老。”，句中“豐饍羞”指用豐盛的佳肴款待年長賢者。
三、字形與結構
四、常見混淆
需注意“羞”單獨使用時多表示“難為情”“恥辱”等義（如“害羞”“羞恥”），但在“饍羞”中僅作“馐”的通假字，不涉及情感色彩。
該詞屬于古漢語書面用語，現代使用頻率較低，多見于曆史文獻或仿古語境中。如需進一步考證，可參考《漢語大詞典》或宋代文集。
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