蒜苗的意思、蒜苗的详细解释

蒜苗的解释

(1) 〈方〉

(2) [young garlic bolt]∶嫩蒜薹

(3) [garlic sprouts]∶青蒜

嫩的蒜薹，可食用。清潘荣陛 《帝京岁时纪胜·五月·时品》：“小麦登场，玉米入市。蒜苗为菜，青草肥羊。”

蒜的解释蒜 à 多年生草本植物，地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。味辣，有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药（通称“大蒜”）：蒜头。蒜苗。蒜黄。蒜毫。蒜薹。笔画数：；部首：艹；笔顺编号：
苗的解释苗 á 初生的植物或没有秀穗的庄稼：禾苗。麦苗。树苗。幼苗。苗子（亦喻继承某种事业的接班人）。苗而不秀（只长苗而不秀穗，喻本身条件虽好，但没有成就）。形状像苗的：火苗儿。某些初生的饲养的动物：鱼苗

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蒜苗的释义可从以下几个方面综合阐述：

1. 基本定义蒜苗是大蒜（Allium sativum）的幼苗发育到一定时期的青苗，包含柔嫩的叶片和叶鞘，可食用。其株高约35厘米，叶色鲜绿，根部白色，带有蒜的香辣味，常用于炒菜或调味。

2. 别名与形态差异

3. 营养价值与功效含辣素、维生素C及膳食纤维，具有以下作用：

4. 食用与种植

蒜苗的核心定义是大蒜幼苗，但需注意方言或地区可能指代蒜薹。其营养价值和多样食用方式使其成为常见蔬菜。

蒜苗是指大蒜植物的嫩苗部分，包括蒜薹和蒜叶。蒜薹是大蒜的花序发育至自然抽薹初期的全株，其味道香辣，可作为烹饪食材；蒜叶则是大蒜的叶子，可用于制作调味料。

蒜苗的拆分部首为艹和艹，总笔画数为16画。

蒜苗一词来源于汉语，由蒜和苗两个字组合而成。蒜是指大蒜植物，苗则指嫩苗、幼苗的意思。蒜苗指的就是大蒜生长的嫩苗部分。

蒜苗的繁体写法为「蒜苗」，与简体写法相同。

蒜苗的古时候汉字写法没有明确文献记载，所以无法确定其具体古字写法。

1. 她用鲜嫩的蒜苗装饰了这道菜肴。

2. 厨师用蒜苗提升了这道菜的香气。

蒜苗没有固定的组词，可以根据需要进行组合，例如蒜苗炒肉、蒜苗拌面等。

蒜薹是蒜苗的近义词，两者指代相同。没有明显的反义词。