
蜂采桧花釀成的蜜。 宋 陸遊 《老學庵筆記》卷二:“ 亳州 太清宮 檜至多。檜花開時,蜜蜂飛集其間,不可勝數。作蜜極香而味帶微苦,謂之檜花蜜,真奇物也。”
桧花蜜(guì huā mì),指蜜蜂采集桧樹(Juniperus spp.)花朵分泌的花蜜釀造而成的蜂蜜。作為一類特色蜂蜜品種,其含義可從以下角度解析:
詞源構成
“桧”指桧柏類常綠喬木或灌木,屬柏科(Cupressaceae),常見于溫帶至亞熱帶地區;“花蜜”為植物蜜腺分泌的含糖液體。組合詞“桧花蜜”特指以此類植物花蜜為原料的蜂蜜。
産品特性
桧花蜜呈淺琥珀色至深琥珀色,質地粘稠,易結晶為細膩顆粒狀。因其蜜源植物含特殊揮發油及黃酮類物質,蜜中可能帶有木質清香與微苦回甘的風味特征。
自然屬性
桧樹花期集中于春季,蜜腺分泌受氣候影響顯著,故桧花蜜産量較低,屬稀缺蜜種。其成分含較高葡萄糖、果糖及桧木衍生的萜烯類化合物(如桧木醇),賦予其獨特生物活性。
傳統認知
古代文獻《本草拾遺》提及柏科植物“久服輕身延年”,現代研究亦表明桧花蜜具抗氧化與抗菌潛力。中國蜂産品協會指出,蜜源植物的藥用價值間接影響蜂蜜功能屬性。
桧樹在東亞文化中象征長壽,如台灣扁柏(Chamaecyparis obtusa var. formosana)被視為珍貴樹種。桧花蜜因依托此類生态資源,常被賦予自然珍品的文化意象,相關記載見于地方物産志(如《台灣通志·物産篇》)。
參考來源
“桧花蜜”一詞有兩種解釋方向,需結合不同來源進行區分:
指蜜蜂采集桧樹(柏科植物)花朵釀成的蜂蜜。根據陸遊《老學庵筆記》記載:
提到該詞可比喻“虛有其表的事物或人”,但此說法未見于其他權威文獻。可能為個别來源的引申解讀,建議結合具體語境判斷是否適用。
提示:若需學術引用,建議優先采用陸遊《老學庵筆記》的實體記載(字面含義)。成語用法需進一步考證文獻支持。
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