
蜂采桧花酿成的蜜。 宋 陆游 《老学庵笔记》卷二:“ 亳州 太清宫 檜至多。檜花开时,蜜蜂飞集其间,不可胜数。作蜜极香而味带微苦,谓之檜花蜜,真奇物也。”
桧花蜜(guì huā mì),指蜜蜂采集桧树(Juniperus spp.)花朵分泌的花蜜酿造而成的蜂蜜。作为一类特色蜂蜜品种,其含义可从以下角度解析:
词源构成
“桧”指桧柏类常绿乔木或灌木,属柏科(Cupressaceae),常见于温带至亚热带地区;“花蜜”为植物蜜腺分泌的含糖液体。组合词“桧花蜜”特指以此类植物花蜜为原料的蜂蜜。
产品特性
桧花蜜呈浅琥珀色至深琥珀色,质地粘稠,易结晶为细腻颗粒状。因其蜜源植物含特殊挥发油及黄酮类物质,蜜中可能带有木质清香与微苦回甘的风味特征。
自然属性
桧树花期集中于春季,蜜腺分泌受气候影响显著,故桧花蜜产量较低,属稀缺蜜种。其成分含较高葡萄糖、果糖及桧木衍生的萜烯类化合物(如桧木醇),赋予其独特生物活性。
传统认知
古代文献《本草拾遗》提及柏科植物“久服轻身延年”,现代研究亦表明桧花蜜具抗氧化与抗菌潜力。中国蜂产品协会指出,蜜源植物的药用价值间接影响蜂蜜功能属性。
桧树在东亚文化中象征长寿,如台湾扁柏(Chamaecyparis obtusa var. formosana)被视为珍贵树种。桧花蜜因依托此类生态资源,常被赋予自然珍品的文化意象,相关记载见于地方物产志(如《台湾通志·物产篇》)。
参考来源
“桧花蜜”一词有两种解释方向,需结合不同来源进行区分:
指蜜蜂采集桧树(柏科植物)花朵酿成的蜂蜜。根据陆游《老学庵笔记》记载:
提到该词可比喻“虚有其表的事物或人”,但此说法未见于其他权威文献。可能为个别来源的引申解读,建议结合具体语境判断是否适用。
提示:若需学术引用,建议优先采用陆游《老学庵笔记》的实体记载(字面含义)。成语用法需进一步考证文献支持。
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