泛指美酒。《楚辭·九歌·東皇太一》：“蕙肴蒸兮蘭藉，奠桂酒兮椒漿。” 王逸 注：“桂酒，切桂置酒中也；椒漿，以椒置漿中也。言己供待彌敬，乃以惠草蒸肴，芳蘭為藉，進桂酒椒漿，以備五味也。” 清 孫枝蔚 《冬青行》：“桂酒椒漿前跪持，孤臣精誠天鑒茲。” 劉師培 《文說》：“桂酒椒漿，侈列賓筵之品。”
桂酒椒漿是漢語中一個具有深厚文化内涵的典故性詞組，特指用于祭祀神靈或祖先的香醇美酒。其釋義可從字源、文化背景及權威詞典角度解析如下：
桂酒
指用桂花浸制或調香的美酒。“桂”即桂花（木樨），其花香氣清雅馥郁，自古被視為高貴香木。《說文解字》釋“桂”為“江南木，百藥之長”，凸顯其珍稀屬性。古人以桂花入酒，取其芬芳以飨神祇，如《楚辭·九歌》中“奠桂酒兮椒漿”即此類記載（來源：《漢語大詞典》）。
椒漿
指以花椒浸泡的祭酒。“椒”即花椒，果實具濃烈辛香，先秦時已是重要祭品。《禮記·内則》載“三牲用藙”，鄭玄注“藙，煎茱萸也”，而花椒與茱萸在古代祭祀中常互為替代，均用于制酒敬神（來源：《周禮正義》）。
該詞最早見于《楚辭·九歌·東皇太一》：“蕙肴蒸兮蘭藉，奠桂酒兮椒漿。” 東漢王逸《楚辭章句》注：“桂酒，切桂置酒中也；椒漿，以椒置漿中也。” 此處“漿”泛指酒類，全句描繪以香草美食、桂椒美酒祭祀東皇太一的隆重場景（來源：《楚辭補注》）。
後世文人如蘇轼《桂酒頌》亦沿用此典，賦予其高潔清雅的象征意義，成為祭祀文化與詩意表達的經典意象。
桂、椒在古代均屬“香草”，《離騷》以“香草美人”喻君子德行。以二者制酒獻祭，既表達對神明的敬畏，亦暗含祈福消災之意（來源：《荊楚歲時記》）。
唐宋詩詞中，“桂酒椒漿”漸從祭祀專用擴展為宴飲雅集的代稱，如李賀《帝子歌》“椒漿桂酒奠瓊芳”，賦予其超凡脫俗的美學意蘊（來源：《全唐詩》）。
《漢語大詞典》明确釋義：
桂酒椒漿：泛指祭奠神靈或宴賓的美酒。
示例引《楚辭·九歌》原句，強調其源于祭祀文化（來源：《漢語大詞典》第6卷）。
“桂酒椒漿”作為漢語經典複合詞，承載着古代祭祀禮儀與香草文化的雙重基因。其核心釋義始終圍繞以香木制酒敬神的行為，并在文學傳統中升華為象征高潔儀典的文化符號。
“桂酒椒漿”是一個源自中國古代的成語，其含義和用法可通過以下方面解析：
該成語最早出自《楚辭·九歌·東皇太一》的“蕙肴蒸兮蘭藉，奠桂酒兮椒漿”，描述祭祀時用桂花浸泡的酒和花椒調味的漿液供奉神靈，表達對神明的敬意。漢代王逸在注釋中明确提到：“桂酒，切桂置酒中也；椒漿，以椒置漿中也”，說明其制作方式是将桂花、花椒分别加入酒和漿液中。
後泛指美酒或上等飲品，常用于形容宴席或祭祀中的珍貴酒品。例如清代孫枝蔚的《冬青行》中“桂酒椒漿前跪持”，以及劉師培《文說》“桂酒椒漿，侈列賓筵之品”，均以此指代佳釀。
如需進一步了解其發音（guì jiǔ jiāo jiāng）或詞性（名詞性成語），可參考字典釋義。
安下澳甲貝編并舍不昌漕費草立草率從事車塵馬迹宸謀蚩儜楚囚撺掇竄身大名鼎鼎達磨當頭棒吊兒郎當敦惷二娥風樹高廟光洋寒麥火石狐裘蒙茸加減江南好甲子衿服緊着疾如雷電決别開國元勳空前絕後浪梗兩丱蠡屏立雪程門漫成鳥旟槃木朽株巧勁輕亵觑觎生平事功之學悚慨通旦團鳳土瀝青罔伏委武未詳五叔縣購仙人觀孝享戲調稀絶