鍋鏟的意思、鍋鏟的詳細解釋
鍋鏟的解釋
炒菜用的鏟子。 魯迅 《書信集·緻增田涉》：“用鍋鏟迅速撥弄二三十次後盛在盤裡。” 周立波 《湘江一夜》：“司令員用鍋鏟子翻動鍋裡的鯉魚。” 沙汀 《風浪》：“拿鍋鏟在鍋裡攪了一陣。”
詞語分解
- 鍋的解釋 鍋 （鍋） ō 烹煮食物或燒水的器具：飯鍋。鐵鍋。砂鍋。火鍋。鍋爐。鍋餅。鍋巴。鍋煙子。 形狀像鍋的東西：煙袋鍋。 筆畫數：； 部首：钅； 筆順編號：
- 鏟的解釋 鏟 （鏟） ǎ 削平東西或把東西取上來器具：鏟子。鐵鏟。鏟車。 用鏟或鍬撮取或清除：鏟煤。鏟土。鏟除。鏟迹銷聲（古時指隱居）。 筆畫數：； 部首：钅； 筆順編號：
網絡擴展解釋
“鍋鏟”是廚房中常見的烹饪工具，主要用于炒菜時翻動、攪拌或盛出食物。以下是詳細解釋：
一、基本定義
鍋鏟指一種帶柄的扁平廚具，通常由金屬（如鐵、不鏽鋼、鋁合金）或耐高溫材料制成。它的主要功能是：
- 在炒菜過程中使食材均勻受熱；
- 防止食物粘鍋；
- 方便盛出菜肴（）。
二、曆史與材質演變
- 曆史發展：早期鍋鏟多為木質或竹制，隨着冶金技術進步，逐漸出現鐵、銅等金屬材質。現代鍋鏟則更注重耐腐蝕性和輕量化（）。
- 常見材質：
- 鐵制：導熱快，適合高溫爆炒；
- 不鏽鋼：耐腐蝕易清潔；
- 矽膠：耐高溫且不傷鍋具塗層（）。
三、特殊類型
根據用途可分為：
- 煎鏟：扁平設計，適合煎魚或煎餅；
- 漏鏟：帶孔洞，用于油炸食物瀝油；
- 多功能鏟：結合翻炒與盛菜功能（）。
四、文學與生活引用
在文學作品中常作為生活化場景的描寫工具，例如：
- 魯迅書信中提到“用鍋鏟迅速撥弄”；
- 《紅樓夢》記載“鐵鍋一口，鍋鏟一個”（）。
五、其他含義
在特定語境下，“鍋鏟”可能被引申為責任歸屬的隱喻（如“背鍋”），但這種用法較少見且多屬網絡俚語（）。
如需了解更多鍋鏟選購技巧或材質對比，可參考廚房用品專業指南（部分信息綜合自、5、9）。
網絡擴展解釋二
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