膏腥的意思、膏腥的詳細解釋

膏腥的解釋

(1).豕膏。一說，雞膏。古代調味八珍之一。《周禮·天官·庖人》：“凡用禽獻……秋行犢麛，膳膏腥。” 鄭玄注：“ 杜子春雲：‘膏腥，豕膏也。’ 玄謂膏腥，雞膏也。”《禮記·内則》：“秋宜犢麛，膳膏腥。” 鄭玄注：“雞膏腥。” 孔穎達疏：“膏腥，雞膏也。”

(2).猶葷腥。清金農 《白丈慶馀見招以豆糜為食走筆記之》詩：“平居造席隻周黨，輒供斯食屏膏腥。”

膏的解釋膏 ā 肥，肥肉：膏粱（肥肉、細糧）。膏腴。膏沃。脂油：春雨如膏。膏澤（ａ．滋潤作物的及時雨；ｂ．喻給予恩惠）。中醫指心尖脂肪，認為是藥力達不到的部位：病入膏肓。膏 à 把油抹在車軸或機械上：
腥的解釋腥 ī 像魚的氣味：腥氣。血腥。腥膻。腥穢。腥臭。腥臊。腥風血雨。魚或肉一類的食品：葷腥。生肉：“君賜腥，必熟而蔫之”。筆畫數：；部首：月；筆順編號：

膏腥是古代漢語中一個具有特定文化内涵的複合詞，其核心含義可從以下角度解析：

一、基本釋義 "膏"指動物脂肪或油脂，《漢語大詞典》載其本義為"肥肉"；"腥"指生肉或未熟肉類的氣味。《禮記·内則》鄭玄注中提到"膏腥"為"生食之膻味"，即生肉散發的腥膻氣味，多指祭祀或飲食場景中未經處理的動物性食材特征。

二、詞源與文獻用例該詞最早見于《禮記·禮運》："薦其血毛，腥其俎，孰其殽……然後退而合亨，體其犬豕牛羊。"孔穎達疏解此段時指出，"膏腥"特指祭祀禮儀中置于俎上的生肉狀态，與煮熟加工的"熟殽"形成儀式性對比。

三、現代延伸義在《古代漢語詞典》中，"膏腥"被注釋為：①祭祀用的生肉；②泛指腥膻油膩的食物。清代學者孫希旦在《禮記集解》中進一步闡釋，認為該詞承載着古代"茹毛飲血"飲食文化的曆史印記。

四、近義關聯詞與"膏腥"構成語義關聯的詞彙包括："膏粱"（肥美食物）、"腥臊"（濃重腥味）、"膻芗"（祭祀用熟肉香氣）等，這些詞語共同構成古代飲食文化的詞彙系統。

根據權威資料和不同語境，“膏腥”一詞主要有以下兩種解釋：

一、成語釋義（主流含義）源自《莊子·秋水》，原句為“膏腴者愛其膏腥”。本義指美味食物，後演變為：

二、古代飲食釋義（曆史考據）見于《周禮》《禮記》等典籍，存在兩種解釋争議：

詞素解析

注意：現代漢語中多采用成語比喻義，古籍考據釋義僅見于特定學術領域。建議根據具體語境判斷詞義，日常使用推薦優先采用《莊子》引申的批判性含義。