打牙祭的意思、打牙祭的详细解释

打牙祭的解释

[have a rare sumptuous meal;have a special dinner] 吃久未曾吃的丰盛的饭菜

方言。原指每逢月初、月中吃一顿有荤菜的饭。后泛指吃肉或会餐加菜。叶紫 《行军散记》：“虽然我们都知道不能靠这几个捞什子钱养家，但三个月不曾打牙祭，心里总有点儿难过。” 孟良棋 《在原始森林勘测》二：“快过中秋节了…… 四川的同志要求打牙祭，吃燉肉、烧鸡。”参见“ 牙祭 ”。

打的解释打 ǎ 击，敲，攻击：打击。殴打。打杀。放出，发出，注入，扎入： * 。打雷。打信号。打电报。做，造：打首饰。打家具。拨动：打算盘。揭，破，凿开：打破。打井。举，提起：打灯笼。打起精神。涂抹
牙祭的解释丰盛的饭食详细解释.旧时店主、雇主定期供店员、雇工以肉食，谓之“牙祭”。《儒林外史》第十八回：“平常每日就是小菜饭，初二、十六跟着店裡吃牙祭肉。”.泛指偶或的好饭菜。郭沫若《芍药及其他·下乡去》

“打牙祭”是汉语中常见的俗语，指偶尔享用丰盛的饮食，特指在物质条件有限的情况下改善伙食的行为。该词包含三个核心语义层次：

一、词源学角度 “牙祭”源于古代祭祀习俗。据《辞源》考证，明代商家有农历每月初二、十六祭拜“牙神”（土地财神）的习俗，祭祀后的酒肉由伙计分食。清代《通俗编·行事》记载：“凡刻期集众议事谓之做牙，祭神谓之牙祭。”可见“打牙祭”最初与周期性祭祀活动直接相关。

二、语义演变轨迹民国时期《蜀方言》记载：“食肉曰打牙祭”，词义从特定祭祀行为泛化为“吃肉解馋”。现代语义扩展为“泛指改善饮食”，如王蒙《青春万岁》中描写学生“每周打次牙祭”，凸显物质匮乏时期的饮食期待。

三、方言学特征该词在长江流域方言区尤为活跃，《四川方言词典》标注为西南官话特征词，《武汉方言研究》记载其使用频率高于普通话。词义呈现地域差异：川渝地区保留“周期性改善”义，吴语区则衍生出“临时加餐”的泛化用法。

四、语用功能分析现代汉语中，“打牙祭”既保留“改善饮食”的本义，又发展出比喻用法。如《人民日报》2023年文化版曾用“给精神打牙祭”形容文化消费，实现从物质到精神的语义迁移。这种动态演变体现汉语词汇系统的能产性。

“打牙祭”是一个源自中国民间习俗的汉语词汇，其含义和背景如下：

核心含义
指平日饮食清淡的人偶尔吃一顿丰盛的饭菜，后泛指改善伙食或享受美食。例如：“周末带家人去餐馆打牙祭”。
词源演变
- 祭祀起源：源于古代每月两次（初二、十六）祭祀土地神的习俗。祭祀后，人们会将供奉过的肉类分食，称为“牙祭”。
- 名称由来：一说因祭祀时使用象牙装饰的“牙旗”，故称“牙祭”；另一说因祭祀仪式后“祭牙”（吃肉）而得名。

该词从祭祀习俗演变为生活用语，既承载了民俗文化，又生动体现了人们对美食的朴素向往。