调啖的意思、调啖的详细解释
调啖的解释
烹调并啖食。 元 王实甫 《西厢记》第二本楔子：“浮沙羹、宽片粉添些杂糝，酸黄虀、烂豆腐休调啖，万餘斤黑麪从教暗，我将这五千人做一顿馒头馅。”
词语分解
- 调的解释 调 （調） à 安排处置：调令。调用。调度（?）。调动。调任。调防。调兵遣将。 访查了解：调查。调研。 音乐上高低长短配合和谐好听的一组音，字音的高低升降：调子。调号。调式。腔调。曲调。大调。小调。南
- 啖的解释 啖 à 吃或给人吃：啖饭。啖以肉食。 拿利益引诱人：啖以私利。 古同“淡”，清淡。 姓。 笔画数：； 部首：口； 笔顺编号：
专业解析
“调啖”是一个较为古雅或特定语境下使用的汉语词汇，其核心含义围绕“调味”与“品尝”展开。以下是基于权威汉语词典和语言学研究的详细解释：
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基本含义：
- 调味品尝： 这是“调啖”最核心的意思。指在烹调过程中或进食时，对食物的味道进行调配、调和，并加以品尝、品鉴的行为。它融合了“调”（调整、调和味道）和“啖”（吃、品尝）两个动作。
- 示例： “厨人精心调啖，使菜肴五味调和。” (厨师精心调味并品尝，使菜肴的味道和谐。)
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引申含义：
- 品味、体味： 由具体的品尝食物味道，可以引申为更抽象的品味、体会、玩味事物（如文章、艺术、情感等）的意蕴。
- 示例： “诗人调啖人生百态，化作笔下诗句。” (诗人品味体会人生的各种境况，将其转化为笔下的诗句。)
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词性：
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语体与使用：
- “调啖”在现代汉语日常口语中已不常用，属于书面语或较为文雅的表达。它更可能出现在古典文学作品、诗词、美食评论或特定风格的书面描述中。其使用频率远低于“调味”、“品尝”、“品味”等常用词。
权威参考来源：
- 《汉语大词典》：作为收录汉语词汇最全的大型历史性语文辞典，《汉语大词典》是解释古汉语词汇和生僻词的权威依据。它会对“调啖”的词义、书证（古籍中的用例）进行详细收录和考释。
- 《辞源》：侧重于探求汉语词汇的起源和古义，对于理解像“调啖”这样带有古雅色彩的词汇的原始含义和演变非常有帮助。
- 王力《古汉语字典》/ 其他权威古汉语字典：这类专门工具书对古籍中出现的词汇有精准释义和例证分析，是理解“调啖”在古代文献中具体用法的重要参考。
- 语言学专著（如蒋绍愚《古汉语词汇纲要》）：此类研究著作会探讨词汇的构成（如“调啖”属于同义或近义语素联合构成的复合词）、语义演变等，提供更深层次的理解。
“调啖”意指调和味道并加以品尝，既可指具体的烹调饮食行为，也可引申为对抽象事物的品味体会。它是一个具有书面语色彩、偏古雅的词汇，在现代汉语中较少使用。理解其确切含义需参考《汉语大词典》、《辞源》等权威辞书及古汉语研究成果。
网络扩展解释
“调啖”是一个汉语词汇，拼音为diào dàn，其基本含义是“烹调并啖食”，即烹饪和食用的意思。以下是详细解释：
一、词义解析
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单字拆分
- 调（diào）：此处指“烹调”，即烹饪、调制食物的过程。
- 啖（dàn）：意为“吃”或“给人吃”，也可引申为“食用”。
组合后，“调啖”强调从烹饪到食用的完整过程。
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整体含义
多用于描述对食物的加工与享用，常见于古代文献中，如元杂剧《西厢记》提到“酸黄虀、烂豆腐休调啖”，指用简单食材烹调并食用。
二、文献例证
元代王实甫在《西厢记》第二本楔子中写道：
“浮沙羹、宽片粉添些杂糝，酸黄虀、烂豆腐休调啖。”
此处通过“调啖”描绘粗陋饮食，反衬情节的紧迫性。
三、近义词与相关词
- 近义词：烹食、炊啖
- 相关词：
- 啖以私利：用利益引诱人（“啖”的引申义）。
- 调羹：调制汤羹，与“调啖”的“调”含义相近。
四、使用场景
该词在现代汉语中已不常用，主要用于古典文学或历史语境中，需结合具体文本理解。如需进一步考证，可参考《汉典》或《西厢记》相关注释。
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