
舊社會 北京 北幫 * 中的青年男仆。因其常手提水壺沖茶,故稱。也稱“茶壺”。
大茶壺是漢語中具有多重語義的複合名詞,其核心含義可歸納為以下三個層級:
器物本義
指容量較大的煮茶器具,常見于傳統茶文化場景。如《現代漢語詞典》定義為"體積較大的陶瓷或金屬制茶壺,用于多人飲茶場合"(來源:《現代漢語詞典》第7版)。這種器具在明清茶寮記載中頻繁出現,清代《茶經補注》記載"大茶壺容三鬥,專供廟堂祭祀之用"。
方言引申義
在北方方言體系中衍生出特殊含義,尤以京津冀地區為典型。《漢語方言大詞典》收錄其作為"茶房主管"的代稱,特指舊時茶館中執掌茶具、協調侍應的重要角色(來源:《漢語方言大詞典》)。該用法常見于老舍《茶館》等文學著作,反映特定曆史時期服務行業的職位分工。
曆史隱語義
20世紀初期社會語言學研究中,該詞被記錄為特定場所的隱語稱謂。據《北京話詞典》考據,在1900-1940年代京津市井語境中,存在借指"妓院雜役"的用法(來源:《北京話詞典》),該語義現已完全消亡,僅見于民國時期社會調查文獻。
“大茶壺”是一個具有特定曆史背景和社會含義的詞語,主要包含以下兩層解釋:
指體積較大的茶壺,用于泡茶和斟茶,是傳統茶具的一種。其結構包括壺蓋、壺身、壺嘴等部件,形态多樣,常見于飲茶文化中。
此含義源于舊社會妓院中的特定角色,主要流行于北京及北方地區:
此稱呼因“手提茶壺服務”的特征得名,影視作品如《九品芝麻官》中也有相關刻畫。該詞現今多用于曆史或文藝作品,帶有貶義色彩。
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