
旧社会 北京 北帮 * 中的青年男仆。因其常手提水壶冲茶,故称。也称“茶壶”。
大茶壶是汉语中具有多重语义的复合名词,其核心含义可归纳为以下三个层级:
器物本义
指容量较大的煮茶器具,常见于传统茶文化场景。如《现代汉语词典》定义为"体积较大的陶瓷或金属制茶壶,用于多人饮茶场合"(来源:《现代汉语词典》第7版)。这种器具在明清茶寮记载中频繁出现,清代《茶经补注》记载"大茶壶容三斗,专供庙堂祭祀之用"。
方言引申义
在北方方言体系中衍生出特殊含义,尤以京津冀地区为典型。《汉语方言大词典》收录其作为"茶房主管"的代称,特指旧时茶馆中执掌茶具、协调侍应的重要角色(来源:《汉语方言大词典》)。该用法常见于老舍《茶馆》等文学著作,反映特定历史时期服务行业的职位分工。
历史隐语义
20世纪初期社会语言学研究中,该词被记录为特定场所的隐语称谓。据《北京话词典》考据,在1900-1940年代京津市井语境中,存在借指"妓院杂役"的用法(来源:《北京话词典》),该语义现已完全消亡,仅见于民国时期社会调查文献。
“大茶壶”是一个具有特定历史背景和社会含义的词语,主要包含以下两层解释:
指体积较大的茶壶,用于泡茶和斟茶,是传统茶具的一种。其结构包括壶盖、壶身、壶嘴等部件,形态多样,常见于饮茶文化中。
此含义源于旧社会妓院中的特定角色,主要流行于北京及北方地区:
此称呼因“手提茶壶服务”的特征得名,影视作品如《九品芝麻官》中也有相关刻画。该词现今多用于历史或文艺作品,带有贬义色彩。
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