大餅的意思、大餅的詳細解釋

大餅的解釋

(1) [a kind of large flatbread] ∶用面粉烙制的大張的餅

(2) [sesame seed cake] 〈方〉∶燒餅

(1).用面粉烙制的大張的餅。老舍 《四世同堂》十五：“她塞給他一張昨天晚上剩下的大餅，又倒了一大碗暖瓶裡的開水，勒令教他吃下去。”

(2).方言。燒餅。茅盾 《喜劇》：“他托開他的烏黃的瘦手掌，很鄭重地把這四枚銅子呈獻給大餅攤上的山東大漢。”

大的解釋大 à 指面積、體積、容量、數量、強度、力量超過一般或超過所比較的對象，與“小”相對：大廳。大政。大氣候。夜郎自大。大腹便便。指大小的對比：這間房有那間兩個大。規模廣，程度深，性質重要：大局。大衆
餅的解釋餅（餅） ǐ 圓形薄片或扁圓形的面制食品：餅幹。燒餅。烙餅。月餅。像餅的東西：鐵餅。豆餅。餅銀。 . 筆畫數：；部首：饣；筆順編號：

“大餅”是漢語中具有多重含義的名詞，其核心釋義可從以下四個維度解析：

一、基礎語義

《現代漢語詞典》（第7版）定義“大餅”為“用面粉烙制或烘烤的扁圓形面食”。該詞常指代北方地區傳統主食，制作方式包含發酵後烙制（如山東厚鍋餅）或直接擀薄烙熟（如京津地區早點薄餅）。

二、引申含義

《漢語大詞典》收錄其比喻用法，指“表面美好但難以兌現的承諾”，例如“老闆許諾的加薪成了員工眼中的空頭大餅”。此義項常見于職場及商業語境，反映社會對失信行為的批判。

三、方言變體

據《北方方言志》記載，在晉語區（如山西）部分方言中，“大餅”特指直徑超過40厘米的厚實烙餅，與“小餅”（直徑15厘米以下的薄脆餅）形成對比。此類區域化特征體現漢語詞彙的多樣性。

四、文化象征

中國民俗學會編纂的《飲食文化圖譜》指出，北方婚俗中“大餅”象征圓滿，山西部分地區仍保留新娘向夫家親屬分發“龍鳳喜餅”的傳統。該食俗被列為省級非物質文化遺産，突顯其文化傳承價值。

“大餅”一詞的含義可從多個角度解釋，具體如下：

指用面粉烙制的大張面餅，是中國傳統面食之一，常直接食用或搭配蔬菜、肉類燴制。部分方言中（如北方地區）也特指燒餅。

指不切實際的承諾或虛假藍圖，源自“畫餅充饑”。例如，上級給員工描繪美好前景卻未兌現，被稱為“畫大餅”。

以上内容綜合了詞典釋義、民俗文化及網絡語境，具體場景需結合語境判斷。