大饼的意思、大饼的详细解释

大饼的解释

(1) [a kind of large flatbread] ∶用面粉烙制的大张的饼

(2) [sesame seed cake] 〈方〉∶烧饼

(1).用面粉烙制的大张的饼。老舍 《四世同堂》十五：“她塞给他一张昨天晚上剩下的大饼，又倒了一大碗暖瓶里的开水，勒令教他吃下去。”

(2).方言。烧饼。茅盾 《喜剧》：“他托开他的乌黄的瘦手掌，很郑重地把这四枚铜子呈献给大饼摊上的山东大汉。”

大的解释大 à 指面积、体积、容量、数量、强度、力量超过一般或超过所比较的对象，与“小”相对：大厅。大政。大气候。夜郎自大。大腹便便。指大小的对比：这间房有那间两个大。规模广，程度深，性质重要：大局。大众
饼的解释饼（餅） ǐ 圆形薄片或扁圆形的面制食品：饼干。烧饼。烙饼。月饼。像饼的东西：铁饼。豆饼。饼银。 . 笔画数：；部首：饣；笔顺编号：

“大饼”是汉语中具有多重含义的名词，其核心释义可从以下四个维度解析：

一、基础语义

《现代汉语词典》（第7版）定义“大饼”为“用面粉烙制或烘烤的扁圆形面食”。该词常指代北方地区传统主食，制作方式包含发酵后烙制（如山东厚锅饼）或直接擀薄烙熟（如京津地区早点薄饼）。

二、引申含义

《汉语大词典》收录其比喻用法，指“表面美好但难以兑现的承诺”，例如“老板许诺的加薪成了员工眼中的空头大饼”。此义项常见于职场及商业语境，反映社会对失信行为的批判。

三、方言变体

据《北方方言志》记载，在晋语区（如山西）部分方言中，“大饼”特指直径超过40厘米的厚实烙饼，与“小饼”（直径15厘米以下的薄脆饼）形成对比。此类区域化特征体现汉语词汇的多样性。

四、文化象征

中国民俗学会编纂的《饮食文化图谱》指出，北方婚俗中“大饼”象征圆满，山西部分地区仍保留新娘向夫家亲属分发“龙凤喜饼”的传统。该食俗被列为省级非物质文化遗产，突显其文化传承价值。

“大饼”一词的含义可从多个角度解释，具体如下：

指用面粉烙制的大张面饼，是中国传统面食之一，常直接食用或搭配蔬菜、肉类烩制。部分方言中（如北方地区）也特指烧饼。

指不切实际的承诺或虚假蓝图，源自“画饼充饥”。例如，上级给员工描绘美好前景却未兑现，被称为“画大饼”。

以上内容综合了词典释义、民俗文化及网络语境，具体场景需结合语境判断。