粗米稠粥。 隋炀帝 《遺陳尚書江總檄》：“寶衣玉食，填積後宮，短褐麤饘，不充編戶。”
麤饘（cū zhān）是漢語中一個較為罕見的複合詞，其含義可從字源和文獻用例兩個層面解析：
一、字義解析
二、文獻用例 該詞見于《禮記·檀弓》"饘粥之食"鄭玄注，孔穎達疏解為"厚曰饘，稀曰粥"，指代粗粝的粥食（來源：《十三經注疏》）。《左傳·僖公二十八年》"甯子職納橐饘焉"杜預注，更明确指代粗糙的救濟食物（來源：《春秋左傳正義》）。
三、文化内涵 在古代禮制文獻中，麤饘常與喪禮、災荒等特殊情境相關聯，如《儀禮·既夕禮》載"卒奠......乃饘"，反映其作為禮儀用食的特殊地位（來源：《三禮辭典》）。這種用法強化了該詞的禮制色彩與社會救濟功能。
“麤饘”是一個較為罕見的古漢語詞彙，由“麤”和“饘”兩字組成：
麤（cū）
本義為“行超遠”，後通“粗”，表示粗糙、粗劣之意。例如《說文解字》中解釋為“行超遠也”，引申為事物質地不精細。
饘（zhān）
指稠粥或稀飯，特指古代貧苦人家的食物。如《禮記·檀弓》中提到“饘粥之食”，即用谷物煮成的糊狀食物。
組合含義
“麤饘”字面意為“粗糙的粥食”，通常用來形容粗劣的飲食，多指代古代貧寒或簡樸的生活狀态。例如，可類比“粗茶淡飯”，但更強調食物的粗粝和簡陋。
用法示例
古文獻中可能出現類似“食麤饘，衣褐布”的描述，表示某人生活清苦，飲食粗簡。需注意該詞現代已極少使用，常見于文言文或特定曆史語境中。
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