炊餅的意思、炊餅的詳細解釋
炊餅的解釋
[steamed cake] 發面夾油、芝麻醬等蒸成的餅
假如你每日賣十扇籠炊餅,你從明日為始,隻作五扇籠出去賣。——《水浒傳》
詳細解釋
蒸餅。 宋 吳處厚 《青箱雜記》卷二：“ 仁宗 廟諱‘貞’，語譌近‘蒸’，今内庭上下皆呼‘蒸餅’為‘炊餅’。” 金 元好問 《讀書山雪中》詩：“何人辦作 陳瑩中 ，來與先生共炊餅。”《水浒傳》第五三回：“ 戴宗 在懷裡摸出幾個炊餅來自吃。”
詞語分解
- 炊的解釋 炊 ī 燒火做飯：炊事。炊煙。巧婦難為無米之炊。 筆畫數：； 部首：火； 筆順編號：
- 餅的解釋 餅 （餅） ǐ 圓形薄片或扁圓形的面制食品：餅幹。燒餅。烙餅。月餅。 像餅的東西：鐵餅。豆餅。餅銀。 . 筆畫數：； 部首：饣； 筆順編號：
網絡擴展解釋
炊餅是宋代常見的面食，其含義及曆史背景可通過以下要點解析：
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基本定義與避諱起源
炊餅即宋代的“蒸餅”，因避宋仁宗趙祯名諱（“祯”與“蒸”音近），官方及民間改稱“炊餅”。其制作方式為蒸制，原料以面粉為主，無餡，形似現代饅頭，但部分記載提到可夾油、芝麻醬等調料。
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與饅頭、燒餅的區别
- 與饅頭關系：部分文獻（如《辭源》）認為炊餅即饅頭，但《水浒傳》中同時出現“炊餅”和“饅頭”，暗示二者或有差異。
- 與燒餅差異：炊餅為蒸制，燒餅為烤制。山東版《水浒》影視劇曾将炊餅演繹為燒餅，實為誤解。
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特點與食用場景
炊餅質地松軟，外皮微焦呈琥珀色，便于攜帶且耐儲存，是市井百姓的日常主食。宋代太學甚至将其作為春秋季節的固定餐食。
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文學與文化意義
在《水浒傳》中，武大郎售賣的炊餅成為經典意象，象征平民生活。此外，“炊餅”一詞也被引申為“粗糙飯食”或“敷衍了事”的比喻。
炊餅本質是宋代蒸制面食，因避諱更名，其形制介于現代饅頭與夾餡面點之間。盡管具體細節存在争議，但可确定它是古代平民飲食的重要代表。
網絡擴展解釋二
《炊餅》是一個漢字詞彙，具有以下含義、拆分、來源、繁體、古代寫法、例句，以及組詞、近義詞和反義詞。
意思：
《炊餅》指的是煮成或烤成的餅，通常由面粉等原料制成，是一種常見的食物。
拆分部首和筆畫：
《炊餅》這個詞的部首是火，并且由10個筆畫組成。
來源：
《炊餅》這個詞的來源可以追溯到古代，是一種古老的食物制作方法。炊指的是用火烹煮，餅則是指形狀扁平的食物，将兩者結合，形成了炊餅這個詞彙。
繁體：
《炊餅》在繁體字中的書寫為「炊餅」。
古時候漢字寫法：
在古代，炊餅的寫法可能有所不同，但通常是以「炊餠」的形式出現。
例句：
1. 今天的早餐有各種各樣的選擇，你想要吃炊餅嗎？
2. 媽媽為我們準備了新鮮熱騰騰的炊餅。
組詞：
與《炊餅》相關的一些組詞包括「炊具」、「炊事員」、「炊煙」等。
近義詞：
與《炊餅》意義相似的近義詞包括「烤餅」、「燒餅」等。
反義詞：
與《炊餅》意義相反的反義詞可能較少，可以考慮「生面團」或「生餅」作為反義詞。
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