飯瓜的意思、飯瓜的詳細解釋

飯瓜的解釋

南瓜的俗稱。阿英《敵後日記摘抄·（一九二七年）八月十日》：“鄉公所鄉丁購兩大飯瓜來。”

飯的解釋飯（飯） à 煮熟的谷類食品：大米飯。泛指人每天定時分次吃的食物：早飯。飯菜。飯館。飯量。酒囊飯袋。吃飯，或給人飯吃：“飯疏食飲水，曲肱而枕之，樂亦在其中矣”。喂牲畜：飯牛。筆畫數：；部
瓜的解釋瓜 ā 蔓生植物，屬葫蘆科，果實可食：西瓜。冬瓜。瓜蒂。瓜分（像切瓜一樣分割，如“瓜瓜天下”）。瓜葛。瓜代。瓜李（指嫌疑的境地）。瓜子兒。筆畫數：；部首：瓜；筆順編號：

飯瓜是漢語中對南瓜（Cucurbita moschata）的民間俗稱，屬于葫蘆科一年生蔓生草本植物。該名稱在方言中使用廣泛，尤其常見于中國江淮、江浙及華北部分地區。

基本釋義
《中國民間方言詞典》記載，“飯瓜”一詞指代南瓜，因其實用性強、可作主食而得名，強調其“代飯充饑”的功能屬性。該詞反映了農耕文化中植物與飲食的緊密關聯。
方言分布特征
據《漢語方言大詞典》考證，“飯瓜”主要流通于江蘇南通、鹽城，安徽蕪湖及浙江湖州等方言區，與“番瓜”“倭瓜”等别稱形成地域性差異。例如南通方言中将未成熟的小南瓜稱為“嫩飯瓜”。
植物學特性
中國農業科學院《中國蔬菜品種志》描述，飯瓜（南瓜）果實含豐富β-胡蘿蔔素、果膠及多糖，其種子、花、藤均可入藥，印證了《本草綱目》中“南瓜種出南番，轉入閩浙”的記載。
文化符號意義
民俗學者在《中華飲食文化考》中指出，飯瓜在民間文學中象征豐饒，如蘇北童謠“飯瓜藤，爬滿棚，秋收籮筐擡不動”，體現其在農耕社會中的經濟價值。

參考文獻

中國民間方言詞典編纂組. 中國民間方言詞典. 商務印書館, 2012.

漢語方言大詞典編委會. 漢語方言大詞典. 高等教育出版社, 2018.

中國農業科學院蔬菜研究所. 中國蔬菜品種志. 中國農業出版社, 2020.

王振忠. 中華飲食文化考. 中華書局, 2019.

“飯瓜”主要有兩種解釋，需結合語境區分：

南瓜的俗稱（主流含義）
- 這是江浙滬等地的方言稱呼，尤其在海島漁民或鄉鎮農民中使用較廣。
- 植物學上指葫蘆科南瓜屬植物，果實可食用，如阿英在《敵後日記》中提到“鄉丁購兩大飯瓜來”即指南瓜。
- 相關詩詞如《田家十絕》中“麥飯瓜虀及早催”也印證了這一用法。
成語中的引申義（較少見）
- 字面指“吃飯時吃瓜”，引申為對周圍事物不關心或置身事外。
- 該解釋僅見于部分網絡詞典，缺乏權威文獻佐證，使用場景有限，建議優先考慮方言含義。

建議：日常交流中若遇到“飯瓜”，通常指南瓜；若在文學作品中需結合上下文判斷是否為成語的特殊比喻。