糜煮的意思、糜煮的詳細解釋

糜煮的解釋

謂煮爛以當食物。《宋史·孟珙傳》：“城中絶糧已三月，鞍、鞾、敗鼓皆糜煮。”

詞語分解

• 糜的解釋 糜 í 粥：肉糜。糜沸（形容混亂紛擾）。 爛，碎：糜爛。糜軀（犧牲生命）。糜滅。 浪費：糜費。 姓。 糜 é 不黏的黍（亦稱“穄”）：糜子。糜黍。糜子面。 筆畫數：； 部首：米； 筆順編號：
• 煮的解釋 煮 ǔ 把東西放在水裡，用火把水燒開：烹煮。煮飯。煮字（喻書生玩味文字）。煮豆燃箕（喻骨肉相殘）。煮鶴焚琴（喻大煞風景的事）。 筆畫數：； 部首：灬； 筆順編號：

專業解析

"糜煮"是一個古漢語複合詞，其含義需從"糜"與"煮"兩個字的字源及古代用法綜合理解：

1. "糜"的本義與核心含義：

   • 據東漢許慎《說文解字》記載："糜，糁也。從米，麻聲。" 其本義指将米或其他谷物煮成的稠粥或糊狀食物。
   • 清代段玉裁《說文解字注》進一步解釋："糜，以米和羹也。一曰糁也。按以米和羹，糜之本義也...引申為糜爛字。" 說明"糜"的核心含義與将米煮爛成粥或羹相關，并由此引申出"爛"、"碎"的意思。

2. "煮"的含義：

   • 《說文解字》："煮，亨（烹）也。" 即指烹煮、烹任食物，是使食物變熟的基本方法。

3. "糜煮"的合成詞義：

   • 結合"糜"與"煮"的含義，"糜煮"作為一個動詞性詞組，其核心意思是指将米、豆或其他谷物放入水中長時間熬煮，直至其變得非常軟爛、糊化，最終形成粥狀或糊狀食物的烹饪過程。
   • 它強調的不僅是"煮"這個動作，更側重于煮的結果——使食物達到糜爛、糊化的狀态。例如，東漢劉熙《釋名·釋飲食》解釋"糜"為："糜，煮米使糜爛也。" 這非常精準地體現了"糜煮"一詞所要表達的核心意思：通過煮使米粒糜爛。

4. 引申與相關用法：

   • 由于"糜"有"爛"、"碎"的引申義，"糜煮"有時也可泛指将某物徹底煮爛、煮碎的過程，不一定僅限于谷物，但主要語境仍與食物烹饪相關。
   • 明代張自烈《正字通》提到："糜，又靡也，爛也。" 再次印證了"糜"與"爛"的緊密聯繫，這種狀态正是"糜煮"所要達到的目的。

"糜煮"在漢語詞典中的詳細意思是指：通過長時間的烹煮，使米、豆等谷物或其他食物充分軟化、破碎，最終達到糜爛、糊化成粥狀或糊狀的過程。 其核心在于強調煮至糜爛的結果狀态。這個詞在古代文獻中主要用于描述食物的烹饪方式。

網絡擴展解釋

“糜煮”是一個漢語詞彙，其含義和用法如下：

基本解釋

“糜煮”指将物品煮爛以充作食物，常見于極端困境下的生存手段。例如《宋史·孟珙傳》記載：“城中絕糧已三月，鞍、鞾、敗鼓皆糜煮。”

• 糜：原意為粥，引申為“腐爛、浪費”等義，此處指将物品煮至糜爛狀态。
• 煮：一種烹饪方式，将食物長時間烹煮至軟爛。

曆史背景

該詞源于古代戰争中糧草斷絕的極端情況。士兵或百姓因缺乏糧食，被迫将皮革制品（如馬鞍、靴子）或動物皮鼓等非食用物品煮爛以果腹，體現了生存的艱難。

使用場景

1. 文獻引用：多用于曆史文獻或成語中，描述饑荒、戰争等場景下的困境。
2. 比喻義：部分現代解釋（如查字典）将其引申為“事物衰敗破敗”，但此用法較少見，可能為個别詞典的擴展釋義。

與其他詞語的關聯

• 近義詞：煮豆燃萁、燃萁煮豆（均含“極端條件下利用有限資源”之意）。
• 反義詞：豐衣足食、鐘鳴鼎食（形容富足生活）。

注意

若需進一步了解《宋史》中的具體典故或相關成語的演變，可參考權威曆史文獻或《漢語大詞典》等工具書。

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