方言。馬齒苋。 蕭紅 《生死場》十三：“在一片平地上稀疏的生着馬蛇菜。”
馬蛇菜是漢語方言中對馬齒苋（Portulaca oleracea L.）的民間别稱，主要流行于華北、東北等地區。該植物為一年生肉質草本，莖匍匐或斜升，葉片肥厚呈倒卵形，形似馬齒，故得“馬齒苋”正名。其方言名稱“馬蛇菜”可能源自部分地區對“苋”字的音轉訛變，或與民間觀察該植物生長環境多蛇蟲出沒相關。
根據《中國植物志》記載，馬齒苋全株可入藥，性味酸寒，具有清熱解毒、涼血止痢的功效，臨床常用于治療濕熱洩瀉、熱毒瘡瘍等症。《中華本草》指出其富含ω-3脂肪酸、維生素及多種礦物質，現代研究證實其提取物具有抗氧化、抗菌作用。
在飲食文化中，該植物嫩莖葉可作野菜食用，《救荒本草》載其“采苗葉煠熟，水浸去涎味，油鹽調食”，民間常涼拌或做餡。值得注意的是，其種子入藥稱“馬齒苋子”，與全草功效略有差異，需遵醫囑使用。
“馬蛇菜”是方言中對馬齒苋的别稱，學名為Portulaca oleracea L.，屬于馬齒科一年生肉質草本植物。以下是綜合解釋：
馬齒苋全草可入藥，主要功效包括：
“馬蛇菜”作為馬齒苋的别稱，既是可食用的野菜，也是藥用植物。如需具體用藥或食用建議，可參考中醫典籍或咨詢專業醫師。
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