马蛇菜的意思、马蛇菜的详细解释

马蛇菜的解释

方言。马齿苋。 萧红 《生死场》十三：“在一片平地上稀疏的生着马蛇菜。”

词语分解

• 马的解释 马 （馬） ǎ 哺乳动物，颈上有鬃，尾生长毛，四肢强健，善跑，供人骑或拉东西：马匹。骏马。马到成功。马首是瞻（喻跟随别人行动）。 大：马蜂。马勺。 姓。 笔画数：； 部首：马； 笔顺编号：

专业解析

马蛇菜是汉语方言中对马齿苋（Portulaca oleracea L.）的民间别称，主要流行于华北、东北等地区。该植物为一年生肉质草本，茎匍匐或斜升，叶片肥厚呈倒卵形，形似马齿，故得“马齿苋”正名。其方言名称“马蛇菜”可能源自部分地区对“苋”字的音转讹变，或与民间观察该植物生长环境多蛇虫出没相关。

根据《中国植物志》记载，马齿苋全株可入药，性味酸寒，具有清热解毒、凉血止痢的功效，临床常用于治疗湿热泄泻、热毒疮疡等症。《中华本草》指出其富含ω-3脂肪酸、维生素及多种矿物质，现代研究证实其提取物具有抗氧化、抗菌作用。

在饮食文化中，该植物嫩茎叶可作野菜食用，《救荒本草》载其“采苗叶煠熟，水浸去涎味，油盐调食”，民间常凉拌或做馅。值得注意的是，其种子入药称“马齿苋子”，与全草功效略有差异，需遵医嘱使用。

网络扩展解释

“马蛇菜”是方言中对马齿苋的别称，学名为Portulaca oleracea L.，属于马齿科一年生肉质草本植物。以下是综合解释：

1.基本定义

• 植物特性：常见野生植物，南北各地均有分布，茎叶肉质肥厚，多生长于夏秋季节。
• 别名：长寿菜、酱瓣苋、猪母菜等。

2.文学与方言应用

• 作家萧红在《生死场》中曾提到“马蛇菜”，用于描绘自然场景。
• 方言中，“马蛇菜”专指马齿苋，与其他名称（如马齿菜）通用。

3.药用功效

马齿苋全草可入药，主要功效包括：

• 清热解毒：缓解发热、感冒等热毒症状。
• 凉血止血：治疗崩漏、便血等出血性疾病。
• 止痢消炎：改善腹泻、痢疾及肠道炎症。
• 抗氧化：含维生素C、β-胡萝卜素等，保护细胞。

4.注意事项

• 孕妇禁用，可能导致滑胎风险。
• 过量服用可能引发腹痛、腹泻，需遵医嘱使用。

“马蛇菜”作为马齿苋的别称，既是可食用的野菜，也是药用植物。如需具体用药或食用建议，可参考中医典籍或咨询专业医师。

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