亦作“ 露牙 ”。1.茶名。 唐 李肇 《唐國史補》卷下：“風俗貴茶，茶之名品益衆…… 福州 有 方山 之露牙。” 宋 梅堯臣 《和答宣城張主簿遺鴉山茶次其韻》：“纖嫩如雀舌，煎烹比露芽。” 宋 陸遊 《起晚戲作》詩：“雲子甑香炊熟後，露芽甌淺點嘗初。” 明 李時珍 《本草綱目·果四·茗》：“昔賢所稱，大約謂 唐 人尚茶，茶品益衆，有 雅州 之蒙頂、石花、露芽、穀芽為第一。”
(2).指草木的嫩芽。 宋 王禹偁 《寄金鄉張贊善》詩：“種竹野塘春筍脆，採蘭幽澗露牙肥。” 宋 蘇轼 《春菜》詩：“豈知吾 蜀 富冬蔬，霜葉露牙寒更茁。”
露芽是漢語中兼具自然意象與文化内涵的詞彙，其釋義可從以下角度解析：
一、基本釋義
“露芽”由“露”與“芽”構成。據《漢語大詞典》解釋，“露”指“水汽遇冷凝結于物體表面的水滴”，如《詩經·召南·行露》中“厭浥行露”即描述此意；“芽”則為“植物初生的幼體”，《說文解字》釋為“萌芽也”。組合後，“露芽”字面含義為“沾帶露水的嫩芽”，常用于描述植物初生狀态，如唐代陸龜蒙詩句“露芽初破好脩貢”即指帶露采摘的茶芽。
二、引申與特指
在茶文化中，“露芽”特指優質茶葉。宋代《茶錄》記載“茶佳品摘造時，必以晨露未晞為候”，因清晨露水浸潤的茶芽質地柔嫩，故以“露芽”代稱上等春茶。此用法見于蘇轼《寄周安孺茶》詩“靈品獨标奇，迥超凡草木……綴玉含珠散，槍旗已森肅”，其中“槍旗”即茶芽形态的雅稱。
三、文學意象
古代詩詞常借“露芽”暗喻新生與清雅。如白居易《晚春閑居》中“宿雨林筍嫩，晨露園葵鮮”，以“晨露”呼應“嫩芽”，烘托恬淡意境。此類用法在唐宋詠物詩中尤為突出，成為文人寄托高潔志趣的典型意象。
參考資料
“露芽”是一個漢語詞彙，其含義可從以下三個方面詳細解析：
茶名
指古代一種名茶，常見于唐代至宋代的文獻記載。例如唐代李肇《唐國史補》提到福州産“方山之露牙”，宋代陸遊詩中也有“露芽甌淺點嘗初”的描述。這類茶因采摘嫩芽帶露水而得名，屬于當時的珍貴茶品。
草木嫩芽
字面指植物初生的芽苗，如宋代蘇轼《春菜》詩中的“霜葉露牙寒更茁”，強調嫩芽在寒露中的生命力。
在文學作品中，“露芽”常與自然意象結合，既指代春季生機（如王禹偁詩中的“採蘭幽澗露牙肥”），也象征希望與新生的開始。
“露芽”兼具具體與抽象含義，既指實際存在的茶品和植物嫩芽，也延伸為事物發展的初始階段，體現了漢語詞彙的多維表達特點。
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