龍爪蔥的意思、龍爪蔥的詳細解釋

龍爪蔥的解釋

見“ 龍角蔥 ”。

詞語分解

• 龍的解釋 龍 （龍） ó 傳說中的一種長形、有鱗、有角的神異動物，能走，能飛，能遊泳，能興雲作雨：龍舟。龍燈。龍宮。龍駒（駿馬，喻才華出衆的少年）。畫龍點睛。龍蟠虎踞。 古生物學中指一些巨大的有四肢有尾或兼有翼

專業解析

龍爪蔥是漢語中對蔥屬植物中一類特殊形态品種的統稱，其名稱來源于葉片分叉生長的形态特征。這類蔥的葉片基部通常呈簇生狀，尖端分裂成細長條狀，形似傳說中的龍爪，故得名。在植物分類學中，龍爪蔥屬于百合科蔥屬，與普通大蔥（Allium fistulosum）存在近緣關系，但葉片形态差異顯著。

該名稱在傳統農書及地方志中均有記載，例如明代《救荒本草》提及的"龍爪蔥"特征為"葉如扁竹而中空，稍端歧出如龍爪"，清代《植物名實圖考》進一步描述其"莖葉俱可食，味辛而甘"。現代植物學研究中，龍爪蔥常被歸類為大蔥的變種（Allium fistulosum var. viviparum），其特殊形态源于頂生珠芽的異常發育現象。

值得注意的是，"龍爪蔥"在不同地域存在稱謂差異，東北地區稱其為"樓子蔥"，華北部分方言區則稱為"龍角蔥"。這種命名差異反映了漢語方言對植物形态特征的不同認知視角，構成漢語詞彙系統中"同物異名"現象的典型例證。

網絡擴展解釋

龍爪蔥是一種多年生草本植物，屬于百合科蔥屬，是蔥的變種，學名為 Allium fistulosum var. viviparum。以下是關于它的詳細解釋：

1.基本定義與别名

龍爪蔥又稱樓子蔥、樓蔥、龍角蔥或羊角蔥，因花莖頂部的氣生鱗莖層層疊生，形似龍爪或樓閣而得名。

2.形态特征

• 莖葉：假莖較短，基部白色，成熟後外皮呈褐紅色；葉為長圓錐形、中空。
• 花莖：不開花結籽，頂部會生長多個環狀小鱗莖（氣生鱗莖），部分植株甚至形成3層結構，外觀如龍爪。
• 根系：弦狀根，發達。

3.産地與用途

• 分布：主産于中國延邊地區，俄羅斯、日本也有零星種植。
• 食用價值：假莖、嫩葉及氣生鱗莖均可食用，蔥香味濃郁，常用于菜肴調味。
• 其他用途：耐寒耐熱，可盆栽觀賞。

4.獨特性與文化

因鱗莖層疊的罕見生長形态，龍爪蔥在古代文獻中常被賦予“龍角”“樓閣”等意象。民間也因其外形與羊角相似，稱其為“羊角蔥”。

若需更完整的植物學資料，可參考（搜狗百科）或（食品百科全書）。

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