龙爪葱的意思、龙爪葱的详细解释

龙爪葱的解释

见“ 龙角葱 ”。

词语分解

• 龙的解释 龙 （龍） ó 传说中的一种长形、有鳞、有角的神异动物，能走，能飞，能游泳，能兴云作雨：龙舟。龙灯。龙宫。龙驹（骏马，喻才华出众的少年）。画龙点睛。龙蟠虎踞。 古生物学中指一些巨大的有四肢有尾或兼有翼

专业解析

龙爪葱是汉语中对葱属植物中一类特殊形态品种的统称，其名称来源于叶片分叉生长的形态特征。这类葱的叶片基部通常呈簇生状，尖端分裂成细长条状，形似传说中的龙爪，故得名。在植物分类学中，龙爪葱属于百合科葱属，与普通大葱（Allium fistulosum）存在近缘关系，但叶片形态差异显著。

该名称在传统农书及地方志中均有记载，例如明代《救荒本草》提及的"龙爪葱"特征为"叶如扁竹而中空，稍端歧出如龙爪"，清代《植物名实图考》进一步描述其"茎叶俱可食，味辛而甘"。现代植物学研究中，龙爪葱常被归类为大葱的变种（Allium fistulosum var. viviparum），其特殊形态源于顶生珠芽的异常发育现象。

值得注意的是，"龙爪葱"在不同地域存在称谓差异，东北地区称其为"楼子葱"，华北部分方言区则称为"龙角葱"。这种命名差异反映了汉语方言对植物形态特征的不同认知视角，构成汉语词汇系统中"同物异名"现象的典型例证。

网络扩展解释

龙爪葱是一种多年生草本植物，属于百合科葱属，是葱的变种，学名为 Allium fistulosum var. viviparum。以下是关于它的详细解释：

1.基本定义与别名

龙爪葱又称楼子葱、楼葱、龙角葱或羊角葱，因花茎顶部的气生鳞茎层层叠生，形似龙爪或楼阁而得名。

2.形态特征

• 茎叶：假茎较短，基部白色，成熟后外皮呈褐红色；叶为长圆锥形、中空。
• 花茎：不开花结籽，顶部会生长多个环状小鳞茎（气生鳞茎），部分植株甚至形成3层结构，外观如龙爪。
• 根系：弦状根，发达。

3.产地与用途

• 分布：主产于中国延边地区，俄罗斯、日本也有零星种植。
• 食用价值：假茎、嫩叶及气生鳞茎均可食用，葱香味浓郁，常用于菜肴调味。
• 其他用途：耐寒耐热，可盆栽观赏。

4.独特性与文化

因鳞茎层叠的罕见生长形态，龙爪葱在古代文献中常被赋予“龙角”“楼阁”等意象。民间也因其外形与羊角相似，称其为“羊角葱”。

若需更完整的植物学资料，可参考（搜狗百科）或（食品百科全书）。

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