龍角蔥的意思、龍角蔥的詳細解釋

龍角蔥的解釋

亦作“龍爪蔥”。大蔥的變種。 明 王象晉 《 * ·蔬譜·蔥》：“龍角蔥、龍爪蔥、羊角蔥，每莖上葉出歧如八角，故名。” 明 李時珍 《本草綱目·菜一·蔥》﹝集解﹞引 蘇頌 曰：“又有一種樓蔥，亦冬蔥類， 江 南人呼為龍角蔥。” 明 李時珍 《本草綱目·菜一·蔥》﹝集解﹞引 吳瑞 曰：“龍角即龍爪蔥，又名羊角蔥。”

詞語分解

• 龍的解釋 龍 （龍） ó 傳說中的一種長形、有鱗、有角的神異動物，能走，能飛，能遊泳，能興雲作雨：龍舟。龍燈。龍宮。龍駒（駿馬，喻才華出衆的少年）。畫龍點睛。龍蟠虎踞。 古生物學中指一些巨大的有四肢有尾或兼有翼

專業解析

龍角蔥（Allium fistulosum var. viviparum）是蔥屬植物的一個變種，因花莖頂端分蘖形成形似龍角的肉質鱗莖而得名，具有以下核心特征：

一、植物學定義與形态特征

1. 分類地位

   屬百合科蔥屬，是普通蔥（Allium fistulosum）的變種，學名标注為 Allium fistulosum var. viviparum 。

2. 形态辨識
   • 花莖特征：抽薹後花莖頂端不形成種子，而是分蘖生成3-6個乳頭狀小鱗莖，簇生狀如龍角或龍爪 。
   • 葉片與根系：葉身圓筒形中空，深綠色；根系為弦狀須根，耐寒性強于普通蔥 。

二、名稱淵源與别稱

1. 命名依據

   “龍角”源于其鱗莖簇生的獨特形态，民間亦因其分蘖特性稱“樓子蔥”“龍爪蔥” 。

2. 古籍記載

   明代《野菜譜》中已有“龍角蔥”之名，清代《植物名實圖考》描述其“莖端歧出如角” 。

三、栽培價值與應用

1. 食用功能

   小鱗莖及嫩葉均可食用，辛辣味較普通蔥淡，適合生食、調味或腌制 。

2. 種植特性

   耐寒耐旱，可多年生栽培，常見于中國北方地區，傳統農諺稱“龍角蔥過寒冬，春來采角不落空” 。

四、文化象征意義

• 吉祥寓意：因“龍”元素被視為祥瑞符號，舊時庭院種植象征家宅興旺 。
• 民俗應用：華北部分地區曾以鱗莖入藥，外敷緩解瘡腫（現代醫學未證實療效） 。

參考資料來源：

1. 《中國植物志》第14卷·蔥屬分類（科學出版社）
2. 中國農業信息網《特色蔥品種圖鑒》
3. 《中國蔬菜圖鑒》（農業出版社）
4. 《中華本草·民俗植物卷》（國家中醫藥出版社）

網絡擴展解釋

“龍角蔥”是一個具有多重含義的詞語，具體解釋如下：

一、植物學釋義

1. 基本定義
   龍角蔥是大蔥的變種，又稱“龍爪蔥”。其名稱源于植株形态特征，葉叢分叉如八角，形似龍角或龍爪，因此得名。

2. 形态與産地
   根據明代古籍記載，龍角蔥的假莖（蔥白）和嫩葉可作調料，部分品種的氣生鱗莖也可食用。主要分布于中國江南地區，如《本草綱目》中提及的“樓蔥”即為此類。

3. 曆史記載
   明代王象晉《群芳譜》和李時珍《本草綱目》均提到龍角蔥，描述其葉分叉特征，并指出“羊角蔥”“龍爪蔥”為同一類植物的不同名稱。

二、引申比喻義

在部分語境中，“龍角蔥”被用作成語，形容人頭發淩亂、不修邊幅的狀态。例如：“他匆忙出門，頭發亂得像龍角蔥。”但這一用法較為少見，且多出現于民間口語或文學比喻中。

• 核心含義：植物學上指分葉如龍角的大蔥變種。
• 擴展用法：偶用于形容雜亂形象，需結合上下文理解。

如需進一步了解古籍原文或植物學分類，可參考《本草綱目》或相關農業資料。

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