龙角葱的意思、龙角葱的详细解释

龙角葱的解释

亦作“龙爪葱”。大葱的变种。 明 王象晋 《 * ·蔬谱·葱》：“龙角葱、龙爪葱、羊角葱，每茎上叶出歧如八角，故名。” 明 李时珍 《本草纲目·菜一·葱》﹝集解﹞引 苏颂 曰：“又有一种楼葱，亦冬葱类， 江 南人呼为龙角葱。” 明 李时珍 《本草纲目·菜一·葱》﹝集解﹞引 吴瑞 曰：“龙角即龙爪葱，又名羊角葱。”

词语分解

• 龙的解释 龙 （龍） ó 传说中的一种长形、有鳞、有角的神异动物，能走，能飞，能游泳，能兴云作雨：龙舟。龙灯。龙宫。龙驹（骏马，喻才华出众的少年）。画龙点睛。龙蟠虎踞。 古生物学中指一些巨大的有四肢有尾或兼有翼

专业解析

龙角葱（Allium fistulosum var. viviparum）是葱属植物的一个变种，因花茎顶端分蘖形成形似龙角的肉质鳞茎而得名，具有以下核心特征：

一、植物学定义与形态特征

1. 分类地位

   属百合科葱属，是普通葱（Allium fistulosum）的变种，学名标注为 Allium fistulosum var. viviparum 。

2. 形态辨识
   • 花茎特征：抽薹后花茎顶端不形成种子，而是分蘖生成3-6个乳头状小鳞茎，簇生状如龙角或龙爪 。
   • 叶片与根系：叶身圆筒形中空，深绿色；根系为弦状须根，耐寒性强于普通葱 。

二、名称渊源与别称

1. 命名依据

   “龙角”源于其鳞茎簇生的独特形态，民间亦因其分蘖特性称“楼子葱”“龙爪葱” 。

2. 古籍记载

   明代《野菜谱》中已有“龙角葱”之名，清代《植物名实图考》描述其“茎端歧出如角” 。

三、栽培价值与应用

1. 食用功能

   小鳞茎及嫩叶均可食用，辛辣味较普通葱淡，适合生食、调味或腌制 。

2. 种植特性

   耐寒耐旱，可多年生栽培，常见于中国北方地区，传统农谚称“龙角葱过寒冬，春来采角不落空” 。

四、文化象征意义

• 吉祥寓意：因“龙”元素被视为祥瑞符号，旧时庭院种植象征家宅兴旺 。
• 民俗应用：华北部分地区曾以鳞茎入药，外敷缓解疮肿（现代医学未证实疗效） 。

参考资料来源：

1. 《中国植物志》第14卷·葱属分类（科学出版社）
2. 中国农业信息网《特色葱品种图鉴》
3. 《中国蔬菜图鉴》（农业出版社）
4. 《中华本草·民俗植物卷》（国家中医药出版社）

网络扩展解释

“龙角葱”是一个具有多重含义的词语，具体解释如下：

一、植物学释义

1. 基本定义
   龙角葱是大葱的变种，又称“龙爪葱”。其名称源于植株形态特征，叶丛分叉如八角，形似龙角或龙爪，因此得名。

2. 形态与产地
   根据明代古籍记载，龙角葱的假茎（葱白）和嫩叶可作调料，部分品种的气生鳞茎也可食用。主要分布于中国江南地区，如《本草纲目》中提及的“楼葱”即为此类。

3. 历史记载
   明代王象晋《群芳谱》和李时珍《本草纲目》均提到龙角葱，描述其叶分叉特征，并指出“羊角葱”“龙爪葱”为同一类植物的不同名称。

二、引申比喻义

在部分语境中，“龙角葱”被用作成语，形容人头发凌乱、不修边幅的状态。例如：“他匆忙出门，头发乱得像龙角葱。”但这一用法较为少见，且多出现于民间口语或文学比喻中。

• 核心含义：植物学上指分叶如龙角的大葱变种。
• 扩展用法：偶用于形容杂乱形象，需结合上下文理解。

如需进一步了解古籍原文或植物学分类，可参考《本草纲目》或相关农业资料。

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