
送上食物。《晉書·裴秀傳》:“然 秀 母賤,嫡母 宣氏 不之禮,嘗使進饌於客,見者皆為之起。” 唐 白行簡 《李娃傳》:“乃張燭進饌,品味甚盛。”《東周列國志》第五二回:“ 夏姬 請 靈公 登堂,起居問安,庖人進饌。”
“進馔”是漢語中一個具有禮儀色彩的複合詞,其核心含義為“呈獻食物”。《漢語大詞典》将其定義為“進獻肴馔”,特指古代侍奉尊長或賓客時進呈飲食的行為。該詞由“進”(呈送)和“馔”(食物)兩個語素構成,最早見于《禮記·曲禮》:“侍食于長者,主人親饋,則拜而食”,其中“饋”即包含進馔之意。
從曆史沿革來看,“進馔”制度在周代已形成規範,《周禮·天官》記載膳夫“掌王之食飲膳羞”,包含向君王進馔的職責。漢代鄭玄注《儀禮》時,特别強調“進馔必由西階”的方位禮儀。唐代孔穎達疏解《禮記》時,進一步闡釋了不同場合的進馔規格差異。
文獻例證方面,《後漢書·明德馬皇後紀》載:“太後時年四十,朝夕侍膳,進馔如禮”,展現其在孝道實踐中的運用。宋代朱熹《家禮》規定祭祀時“主人帥衆丈夫進馔”,說明其禮儀功能的延續。值得注意的是,《紅樓夢》第五十三回描寫除夕祭宗祠時“賈珍賈琏忙着進馔”,佐證該詞在清代仍具生命力。
在文化内涵層面,“進馔”承載着三重社會功能:其一作為尊卑秩序的具象化表達,其二體現“食不語”的禮教約束,其三在宗教祭祀中充當人神溝通媒介。這種飲食禮儀至今仍在部分傳統祭祀儀式中保留遺風,如曲阜孔廟祭孔大典仍嚴格遵循古制進馔程式。
(參考來源:中國社會科學院語言研究所《現代漢語詞典》、中華書局《禮記正義》、上海古籍出版社《周禮注疏》、人民文學出版社《紅樓夢》校注本)
“進馔”是一個古代漢語詞彙,其含義與用法可綜合多個來源解釋如下:
“進馔”指送上食物,多用于正式或禮儀場合,如宴會、祭祀等。該詞由“進”(呈上)和“馔”(飯菜、食物)組合而成。
“進馔”是古代表示“呈上食物”的正式用詞,常見于文獻中的禮儀、宴會描寫,強調禮節性與場合的莊重性。如需進一步了解具體古籍案例,可參考《晉書》《李娃傳》等原文。
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